olio extravergine d'oliva Veneto Dop - Regione Veneto

• Olio Veneto di produzione: nei territori delle province di Verona, Padova, Vicenza e Treviso

• Olio Veneto Olive: olivo Leccino, Rasara, Frantoio, Grignano e Favarol

• Olio Veneto Caratteristiche:

  • acidità: 0,60% massima;

  • colore: verde oro;

  • odore: fruttato medio;

  • sapore: fruttato con leggera sensazione di amaro;

• Olio Veneto Conservazione e Abbinamenti:

  • conservazione: 14-20°C lontano da fonti di calore

  • abbinamenti: grigliate di pesce, verdure bollite, legumi