olio extravergine d'oliva Cilento Dop - Regione Campania

• Olio Cilento Area di produzione: Nei comuni della provincia di Salerno all'interno del Parco del Cilento

• Olio Cilento Caratteristiche:

  • acidità: 0,70% massima;

  • colore: da verde a giallo paglierino;

  • odore: fruttato;

  • sapore: fruttato, leggermente amaro e piccante;

• Olio Cilento Conservazione e Abbinamenti:

  • conservazione: 14-20°C lontano da fonti di calore

  • abbinamenti: grigliate di pesce, verdure bollite, legumi