olio extravergine d'oliva Lucca Dop - Regione Toscana

• Olio Lucca Area di produzione: in tutta la provincia di Lucca, in particolare nei comuni di: Capannori, Lucca, Montecarlo, Altopascio, Porcari, Villa Basilica.

• Olio Lucca Olive: 90% olivo Frantoio

• Olio Lucca Caratteristiche:

  • acidità: 0,50% massima;

  • colore: giallo con riflessi verdi più o meno intensi;

  • odore: fruttato;

  • sapore: dolce con leggere sensazioni di amaro e piccante;

• Olio Lucca Conservazione e Abbinamenti:

  • conservazione: 14-20°C lontano da fonti di calore

  • abbinamenti: bruschetta, pinzimonio, insalate, zuppe e piatti tipici toscani