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SPAGHETTI CON
LE VONGOLE
Ingredienti: (6
persone)
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600 gr. di spaghetti
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2 spicchi d'aglio
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1 Kg. di vongole
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1 dl. di olio
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pepe, prezzemolo
Preparazione:
Fate spurgare e pulite le vongole,
asportare le stesse e farle rosolare nell'olio con i due spicchi
d'aglio. Far cuocere gli spaghetti al dente aggiungendo l'acqua
delle vongole. Servire gli spaghetti con le vongole aggiungendo
pepe e prezzemolo in base ai propri gusti.
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