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Emilia Romagna ristoranti - elenco ristoranti Emilia Romagna - schede ristoranti Emilia Romagna - guida ai ristoranti in Emilia Romagna

 

 


Ristoranti Emilia Romagna: Casa dell'OrsoRistorante Casa dell'Orso - Ponte dell'Olio (PC)

29028 Ponte dell'Olio (PC) - Via Torrano 19; Tel/Fax 0523/876050; E-mail: info@casadellorso.it

Il Ristorante Trattoria dell’orso, fondato nel 1978 da un intuizione di Cesare e Bruna, è stato ricavato da un antico convento appartenente alla sezione delle suore Orsoline, da qui prende il nome la località Cà dell’Orso, di conseguenza l’attività. Ristrutturata la parte abitabile dell’edificio, con l’avvento della gestione di Anna e Maurizio (il quale in questi anni pur espandendo la propria attività, non ha mai tradito la tradizione), il locale è stato ampliato ed arricchito da vasti giardini ed aree sportive. Anche se con il tempo e il passare delle generazioni l’aspetto estetico del Ristorante è stato modificato, i sapori e l’amore per questo mestiere sono rimasti intatti.   Visita il sito

 


 

Ristorante Nisida - Bologna

40122 Bologna (BO) Via Riva di Reno, 39/g; tel. 051 220401; E-mail: webmaster@ristorantenisida.com
- Chiuso domenica sera - Visita il Sito

Ristoranti Emilia Romagna: NisidaSpecialita' pesce -  Non solo pesce - Il Ristorante Nìsida è situato nella zona centrale di Bologna. Offre numerose specialità di pesce sia crudo sia preparato con sughi e paste fresche. Ambiente comodo ed accogliente con personale esperto e qualificato. Ottime le proposte della cucina tipica bolognese.

Lo chef consiglia Antipasto freddo di mare, con insalata di polipo, catalana, cocktail gamberi, antipasti caldi: sautè di crostacei, frutti di mare gratinati, totani in umido. Specialità di pasta come il soffio di Nisida, schiaffoni all'astice, spaghetti allo scoglio. Pesce alla griglia es: orata, sarago, rombo ecc.. Vini. Diverse tipologie per abbinamenti dall'antipasto al dolce. Diverse anche le Regioni rappresentate: Vini campani, piemontesi, friuliani, emiliani, veneti, toscani...


Ristoranti Emilia Romagna: Ristorante Al Vecchio MulinoRistorante La Vecchia Caserma - Pellegrino Parmense (PR)

43047  Pellegrino Parmense (PR) Via Roma 19, Tel. 0524594945 ; Fax. 0524594945 ; E-mail: lavecchiacaserma@alice.it

Locale rustico in pietra faccia a vista ristrutturato in stile, in centro al paese poco dopo la piazza principale. D'estate ampio cortile all'aperto. Tre sale superiori e una a piano terra accessibile a disabili. Specialità pizza gelato e torta fritta al forno; cucina locale semplice ma curata. una volta al mese cucina a base di pesce, e indiana. Chiuso il martedi. E' gradita la prenotazione. Servizio di giornali e tabacchi all'interno. Marzia e Morena in cucina, e Nihal (Nico) per le pizze Vi aspettano.


Trattoria Osteria Da Cesare - Castel San Pietro Terme (BO)

40024  Castel San PietroTerme (Bologna) Via Tanari 5418, Tel.Fax: 051941202; Cell. 3387066210;
E-mail: osteriadacesare@virgilio.it 

Piatti tipici della cucina emiliano-romagnola: pasta fatta a mano, tortellini, tortelloni, lasagne, carne alla griglia, castrato, piadine e crescentine fritte con formaggi e salumi della zona.


Trattoria Del Volo a Vela - Zola Predosa (BO)

40069 Zola Predosa (Bologna) Via della Pace 7, Tel.Fax: 051.753057; Cell. 347.9009328;
E-mail: info@trattoriadelvoloavela.it - Visita il Sito

Specialita' della cucina Romana e Mediterranea - Chiuso per riposo dalla domenica sera al martedì a pranzo.

 

"La soddisfazione più grande la proviamo  quando i  clienti “sentono” nei cibi la passione che noi ci mettiamo nel prepararli….
... quando ci dicono che da noi si respira un’aria familiare, come se si fosse a casa,  da vecchi amici…
… Le nostre ricette sono  preparate sempre con grande cura e con i migliori ingredienti…
... Le nostre paste “romane” sono tutte fatte in casa al torchio, come: i tonnarelli, le mezze maniche , i bucatini, i tagliolini, i maccheroncini … le nostre paste “emiliane” sono tutte fatte a mano, come: le tagliatelle, i tortelloni, i ravioli, i tortellini, gli gnocchetti...
Le preparazioni  di alcune ricette vengono fatte, come una volta, in grandi tegami di coccio lasciati a borbottare per ore lentamente sul fuoco…
I nostri dolci vi conquisteranno per l’originalità dei sapori….

 

 

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