Ristorante
La Vecchia Caserma - Pellegrino Parmense (PR)
43047 Pellegrino Parmense (PR) Via Roma 19, Tel.
0524594945 ; Fax. 0524594945 ;
E-mail:
lavecchiacaserma@alice.it
Locale rustico in pietra faccia a vista ristrutturato in
stile, in centro al paese poco dopo la piazza principale.
D'estate ampio cortile all'aperto. Tre sale superiori e una
a piano terra accessibile a disabili. Specialità pizza
gelato e torta fritta al forno; cucina locale semplice ma
curata. una volta al mese cucina a base di pesce, e indiana.
Chiuso il martedi. E' gradita la prenotazione. Servizio di
giornali e tabacchi all'interno. Marzia e Morena in cucina,
e Nihal (Nico) per le pizze Vi aspettano.
Trattoria Osteria Da Cesare - Castel San Pietro Terme (BO)
40024 Castel San
PietroTerme (Bologna) Via Tanari 5418, Tel.Fax: 051941202;
Cell. 3387066210;
E-mail:
osteriadacesare@virgilio.it
Piatti
tipici della cucina emiliano-romagnola: pasta fatta a mano,
tortellini, tortelloni, lasagne, carne alla griglia,
castrato, piadine e crescentine fritte con formaggi e salumi
della zona.
Trattoria Del Volo a Vela - Zola Predosa (BO)
40069 Zola Predosa
(Bologna) Via della Pace 7, Tel.Fax: 051.753057; Cell.
347.9009328;
E-mail:
info@trattoriadelvoloavela.it -
Visita il Sito
Specialita' della cucina Romana e Mediterranea - Chiuso per
riposo dalla domenica sera al martedì a pranzo.
"La soddisfazione più grande la proviamo quando
i clienti “sentono” nei cibi la passione che noi
ci mettiamo nel prepararli….
... quando ci dicono che da noi si respira un’aria
familiare, come se si fosse a casa, da vecchi
amici…
… Le nostre ricette sono preparate sempre con
grande cura e con i migliori ingredienti…
... Le nostre paste “romane” sono tutte fatte in
casa al torchio, come: i tonnarelli, le mezze
maniche , i bucatini, i tagliolini, i
maccheroncini … le nostre paste “emiliane” sono
tutte fatte a mano, come: le tagliatelle, i
tortelloni, i ravioli, i tortellini, gli
gnocchetti...
Le preparazioni di alcune ricette vengono fatte,
come una volta, in grandi tegami di coccio
lasciati a borbottare per ore lentamente sul
fuoco…
I nostri dolci vi conquisteranno per l’originalità
dei sapori….