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PASTA CON
RICCI DI MARE
Ingredienti:
Preparazione:
Pulite i ricci di mare, lessate gli
spaghetti al dente, scolateli e fateli saltare in una padella dove
avevate prima fatto soffriggere dell'olio con aglio schiacciato e
un pizzico di peperoncino. Una volta cotti, aggiungerci i
molluschi e servire ancora caldo.
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