|
PATATE
RAGANATE
Ingredienti: (per 4
persone)
Preparazione:
Pelate e affettate le patate, i
pomodori e le cipolle per poi disporli in strati alternati,
salare, pepare e irrorare con un filo d'olio ogni strato.
Cospargete la superficie con il pecorino, la mollica e l'origano.
Cuocere per 50 minuti circa a 180°C in forno già caldo.
ritorna a ricette della Basilicata
|
