Il primo ristorante
giordano di cucina tipica giordana, araba, mediorientale
e maghrebina funzionante a pranzo e a cena.
Musica e danza araba dal vivo -
Semplicità, ospitalità e allegria con un tocco di
classe.
L’intento del nuovo locale è restituire l’atmosfera
incantata di quei posti, i colori del tramonto, la
spiritualità dei dipinti, i profumi intensi
delle spezie (zafferano, cumino, cardamomo) che, lungo
le vie carovaniere, attraversavano un tempo lo uadi
Rum.
Per chi vuole consumare un'ottima cena a lume di candela,
dai piatti tipici a stuzzicanti....
Specialità con ingredienti freschi e di stagione
sapientemente cucinati...
Per chi vuole gustare piatti di cucina tipica o
semplicemente incontrarsi davanti ad un bicchiere di tè
alla menta o un caffè al cardamomo con il narghilè e dei
dolci arabi nella tenda araba allestita all'interno del
ristorante oppure buon vino, una birra o un drink in
compagnia di un morbido sottofondo musicale o un discreto
piano-bar.
Il
caffè ristorante "Petra" che apre i battenti giovedì
sera deve il suo nome alla famosa capitale dei Nabatei
scavata nella pietra arenaria del deserto rosso.
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