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Perchè la cucina e'
un'arte... l'arte di scegliere i cibi, accostarli,
fondere sapori e colori, inebriare con profumi e aromi...
E seguire i suggerimenti e i
dettami di cuochi, chef e artisti della buona tavola, di
chi giorno dopo giorno ha fatto del cibo la sua fonte di
ispirazione, accrescerà la Vostra creatività culinaria e
permetterà di emulare i manicaretti e le squisite pietanze
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RICETTE FIRMATE -
dalla Campania
Le ricette
tipiche di Ischia ... da Ischia In tavola
Un menù
ai sapori di mare per coloro che amano gustare piatti a base di pesce ... il
pesce del Tirreno e' particolarmente saporito e gustoso ... e per riscoprire i
sapori della campagna un menù del contadino, ricco dei sapori della nostra
terra, consigliato anche ai palati più raffinati!
Le ricette tipiche di Praiano in Costa di
Amalfi
... dall'associazione PELAGOS
Totani e patate - Migliaccio Praianese - Sarde e patate - Totani imbottiti
RICETTE FIRMATE
- dalla Toscana
Le ricette di Giancarlo Bini
dell'enoliteca OMBRONE
Un nome nel mondo italiano e
straniero della ristorazione. Un nome costruito con fatica e tenacia. "Il nostro
segreto è la qualità e la cucina genuina" ....
Da Tony Blair a Maria Grazia Cucinotta, molti i personaggi che frequentano l'Ombrone
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RICETTE FIRMATE
- dalla Sicilia
Le ricette dell'agriturismo
Le Mole
Una cucina raffinata
ed autentica dove abbiamo cercato di mantenere i sapori del passato con i
prodotti d'oggi...
Inviaci le tue ricette, i tuoi piatti
... come li prepari tu, come li mangi, come ti piacciono...
Vogliamo delle ricette da cucinare e da mangiare... non delle
istruzioni anonime...
Le pubblicheremo con il desiderio di farle
conoscere e di far rivivere la tradizione della tua
cucina ...
Scrivici a
ricette@italianodoc.com