Il castello ducale di Monte San Giovanni Campano (Frosinone), prigione di S. Tommaso d'Aquino, espugnato solo da Carlo VIII re di Francia, oggi accoglie il ristorante "Corte d'Avalos", dignitoso, riservato, esclusivo. Il luogo ideale per chi ama la buona cucina
Questo "tesoro" presenta molti saloni, una volta spazi nobiliari, riservati e di rappresentanza, arredati con mobili d'epoca, alcuni dei quali già appartenuti al compositore Pietro Mascagni.
Il ristorante è in grado di ospitare elegantemente tutti i momenti gioiosi della vita. I servizi sono curati nei minimi particolari all'insegna dell'efficienza e della raffinatezza per ogni cerimonia sia pubblica che privata
La "Corte" riserva altrettanta attenzione anche ai conviti meno numerosi; nella sala cosiddetta del Biliardo fornisce un servizio alla carta. L'enoteca, sia dei vini bianchi che dei rossi, conservati questi ultimi rigorosamente in grottini medievali nei locali sottostanti alla torre pentagonale, vanta una carta di vini selezionati.