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ENOTECA BOTTEGA DEL VINO
- VIA ALTABELLA 15 - tel. 051 223171
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ENOTEA
TUMEDEI - VIA ORTOLANI 32 - tel. 051 540239
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AMADUZZI
ENOTECHE - VIA NUOVA 17 - tel. 051 6192384
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GUALANDI L.
VINI - VIA FRIULI 1 - tel. 051 540502
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ENOTECA ZAMMU'
- VIA SARAGOZZA 32 - tel. 051 330303
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ENO FUTURA
- VIA VINCENZI SANTE 2 - tel. 051 348877
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ENOTECA AI
VINI SCELTI - VIA COSTA ANDREA 36 - tel. 051 6142068
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ENOTECA
DIVINIS - VIA BATTIBECCO 4 - tel. 051 2961502
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ENOTECA IL
CAFFE' BAZAR - VIA GUERRAZZI 8 - tel. 051 228454
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ENOTECA ZAMPA
- VIA COSTA ANDREA 127 - tel. 051 432931
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CANTINA BENTIVOGLIO -
VIA MASCARELLA 4 - tel. 051 265416
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CANTINA PADRONALE -
VIA MURRI 13 - tel. 051 051 393895
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ENOTECA ITALIANA - VIA
MARSALA 2 - tel. 051 235989
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ENOTECA MANDRIOLI -
VIA LAME 20 - tel. 051 228518
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ENOTECA OSTERIA DEI POETI
- VIA DEI POETI 1 - tel. 051 236166
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ENOTECA TIFFANY - VIA
RIZZOLI 28 - tel. 051 238030
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ENOTECA VINI D'ITALIA
- VIA EMILIA LEVANTE 142 - tel. 051 541509
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ENOTECA
SOLFERINO - VIA SOLFERINO 39 - tel. 051 331330
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ENOTECA CIACCO
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PIAZZA S. SIMONE 1 - tel. 051 265441
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ENOTECA DELLE LAME -
VIA DELLE LAME 20 - tel. 051 228518
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ENOTECA LA CORTE DI BACCO
- CORTE ISOLANI 7 - tel. 051 237884
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LA VINICOLA
- VIA S FELICE 48 - tel. 051 555206
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BIZZI ENOTECA
- VIA MENGOLI PIETRO 13 - tel. 051 345023
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ENOTECA DES
ARTS - VIA SAN FELICE 9 - tel. 051 236422
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NANNI UVE E
VINI - VIA DON CARLO GNOCCHI 13 - tel. 051 325553
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SCHEDE
ENOTECHE Bologna IN PRIMO PIANO
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CALDERARA
DI RENO (BOLOGNA)- ENOTECA DI BACCO snc MARCHESINI MARCELLO
40012 Calderara Di
Reno (BOLOGNA) - v. Matteotti 14/b,
Tel. /Fax. 051 721555
E-mail: enotecadibacco@postino.it
Vini d'ottime marche,
birre speciali, grappe e distillati sfiziosi.
Prodotti
gastronomici artigianali d'aziende agricole.
Vini Veneti
sfusi assaggi e vendita in enoteca, vini sfusi Emiliani e
Modenesi su ordinazione.
BOLOGNA -
ENOTECA NASO & GOLA -
Specialità alimentari e
grandi vini
40123 Bologna - via Sant'Isaia,
50. Tel. 051330345; E-mail
rinosenatore@aruba.it. -
Visita il Sito
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BOLOGNA -
ENOTECA - RISTORANTE
IL BARGELLO DEL MARCHESE
40123 Bologna - via Sant'Isaia, 30. Tel. 051333678.
E-mail
rinosenatore@aruba.it
Il trionfo del classico
in tutte le sue espressioni per l'ambiente chic.
Un menù in
continua evoluzione... Penne rigate Faella di grano duro alla
norcina con tartufo, Bavette con scampi e pomodorini vesuviani
( premiate a Parigi nel '98).Secondi di terra e mare, Filetto
di chianina in salsa di Chianti, Pesce gratinato servito con
pompelmo per esaltarne il gusto e la freschezza.
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ENOTECHE PROVINCIA Bologna
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ENOTECA LA CANTINA DI ARGELATO
- ARGELATO (BO) - 40050
- VIA CENTESE 17
- TEL. 051 897466
ENOTECA DI BACCO
- Calderara di Reno (BO) - 40012
- VIA MATTEOTTI 14
- TEL. 051 721555
ENOTECA ANTONELLI
- Calderara di Reno (BO) - 40012
- VIA BIZZARRI 5 - TEL. 051 729320
CANTINE BRUSA
- Dozza (BO) - 40060
- VIA EMILIA 100
- TEL. 0542 675811
ENOTECA LE LUNE
- Imola (BO) - 40026
- VIA LA MALFA 29
- TEL. 0542 643359 CANTINA PODERI DELLE ROCCHE
- Imola (BO) - 40026
- VIA PUNTA 37
- TEL. 0542 681604 ENOTECA TODDY
- Imola (BO) - 40026
- VIA LINARO 3
- TEL. 0542 680885 ENOTECA ADRIO
- Imola (BO) - 40026
- VIALE ANDREA COSTA 38
- TEL. 0542 22722 CASA VINICOLA POLETTI
- Imola (BO) - 40026
- VIA MOLINO ROSSO 12
- TEL. 0542 640600
ENOTECA
CACCIATORI
- Molinella (BO) - 40062
- VIA FIUME VECCHIO 225
- TEL. 051 884234
CONSORZIO VINI
COLLI BOLOGNESI
- Monteveglio (BO) - 40050
- VIA ABBAZIA 30
- TEL. 051 6701239
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COME
AVVIARE UN'ENOTECA
Vuoi aprire un locale nuovo, alla moda e di successo?
Entra nel business innovativo delle
enoteche-wine bar, locali in cui oltre alla
vendita di vini e liquori si offre un
servizio di somministrazione delle
bevande accompagnate da deliziosi stuzzichini e
prodotti tipici. Non più negozietto di nicchia
o rivenditore dell'azienda vinicola produttrice, l'enoteca
moderna è il perfetto connubio tra una
ristorazione stuzzicante e leggera, fatta di
piattini a base di formaggio, salumi, crostini,
insalata, e la garanzia di bere dell'ottimo vino
nella suggestiva cornice di atmosfere soft e
accoglienti. L'enoteca wine bar
è un business adatto a molte localizzazioni,
ad esempio molto sviluppato in provincia, e ad
alta redditività. Con un investimento
iniziale non eccessivamente elevato è possibile
aprire un'enoteca in un locale unico,
anche ispirato ad un tema particolare, in cui
organizzare corsi di degustazione o
spettacoli e serate. Per avviare
un'enoteca non è necessario alcun
requisito particolare, salvo la conoscenza dei
vini e della loro storia assimilabile con la passione e
l'esperienza.
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