Cocktail dissetanti

Abissinia:

1 cucchiaio di anisette

pernod

Shakerare con ghiaccio, servire in un tumbler con una scorza di limone.

Abricot tropicale:

1/3 di ardine

2/3 di rum bianco

succo di limone

2 cucchiaini di zucchero di canna

Servire in un tumbler, aggiungere alla fine soda water fredda e mescolare.

Acapulco:

1/4 di succo di ananas

1/4 di succo di limone

1/4 di tequila

1/4 di triple sec

Shakerare con ghiaccio, servire in un ampio calice con cubetti di ananas, una rondella di carota e uno spicchio di limone.

Adriatico:

1/10 di creme di cacao bianco

3/10 di creme di menta

2 gocce di limone

3/5 di vodka

Shakerare con poco ghiaccio, servire in ampi calici con ghiaccio a cubetti e una fetta di limone, si può aggiungere qualche spruzzo di seltz freddo.

Alternativa:

2/5 di rum

1/5 di sciroppo di lampone

2/5 di succo di limone

2 cucchiaini di zucchero

Miscelare con ghiaccio tritato, servire in un ampio calice con seltz freddo, una fettina di limone e una costa di sedano.

Apple brandy:

1/2 di calvados

1/4 di sciroppo di lampone

1/4 di succo di limone

Shakerare con ghiaccio a cubetti, servire con una fettina di limone e alcune di cetriolo.

Apricot cooler:

2/3 di apricot brandy

2 spruzzi di granatina

1/3 di succo di limone

mezzo cucchiaio di zucchero

Shakerare con poco ghiaccio tritato, servire in un ampio tumbler con due cubetti di ghiaccio e numerosi cubetti di frutta di stagione, alla fine aggiungere soda fredda.

Balabala:

1/4 di cointreau

1/2 di rum

1 cucchiaio di succo d'arancia

1/4 di succo di limone

Miscelare con ghiaccio tritato, servire con una scorza d'arancia.

Batida de coco:

1/2 di cachaca

polpa di un cocco frullata

1/2 di latte di cocco

mezzo cucchiaino di zucchero

Miscelare con ghiaccio tritato.

Bellini al succo:

1/2 di champagne

1/2 di succo di pesca

Servire in un alto tumbler raffreddato in frigorifero.

Braccobaldo:

1/3 di bitter campari

1/3 di succo d'ananas

1/3 di succo d'arancia

Miscelare con cubetti di ghiaccio, servire in un tumbler alto con una fetta di ananas.

Brasilia:

1/2 di caffè freddo

1/4 di panna liquida

1/4 di rum

1 spruzzo di succo di limone

mezzo cucchiaio di zucchero

Shakerare con cubetti di ghiaccio, servire nei cup.

Carnaval fizz:

1/3 succo di limone

2/3 di tequila

mezzo cucchiaio di zucchero

Miscelare con ghiaccio, servire in un ampio tumbler aggiungendo soda.

Cherry fizz:

1/3 di cherry fizz

2/3 di rum

1 cucchiaio di succo di limone

Miscelare con ghiaccio a cubetti, riempire fino a metà un ampio tumbler, aggiungere soda.

Contessa:

1 spruzzo di granatina

1/4 di rum

1/4 di succo di limone

1/2 di vodka

Shakerare con ghiaccio, servire in ampi calici con ghiaccio tritato e una fettina di limone.

Doriana:

1 fettina d'arancia

3 cucchiaini di curacao blu

3-4 cubetti di ghiaccio

2 cucchiaini di limbo

soda water ghiacciata

succo di 1/2 limone

Mettere del ghiaccio tritato in un tumbler alto, versare prima il curacao, poi limbo e succo di limone, riempire con soda fredda, guarnire con una fettina di arancia.

Francese:

3/4 di succo d'ananas

1/4 di verveine verte du velay

Miscelare nel mixer, servire con un cubetto di ghiaccio.

Gioia:

1/5 di peach brandy

3/5 di rum

1/5 di succo di pompelmo

Miscelare con ghiaccio tritato, servire con uno spicchio di pompelmo.

Haiti:

3/4 di rum

1/4 di succo di pesca

Shakerare con ghiaccio a cubetti, servire con un quarto di pesca.

Jamaica Julep:

3/4 di rum

1/4 di succo di frutta fresca

Mettere in un cup delle foglie di menta, rum il succo di frutta, zucchero, molto ghiaccio tritato, e aggiungere cubetti di ananas.

Jolly esotico:

1 ananas

1 fettina di arancia e una ciliegina al maraschino

1 arancia spremuta

3 cucchiai di cocco mixybar

2 spruzzi di seltz

Prelevare la polpa dell'ananas, versare con gli altri ingredienti nello shaker e agitare, versare il tutto nell'ananas spolpato, aggiungere la fettina di arancia e la ciliegina, coprire l'ananas e servire con una cannuccia.

Kir:

1 cucchiaio di creme di cassis

vino bianco secco ghiacciato

Servire in un calice raffreddato in freezer.

Madame:

4/5 di kirsch

1 cucchiaio di sciroppo di lampone

1/5 di succo d'arancia

Miscelare con ghiaccio tritato, servire con una ciliegia.

Mai Tai:

1/5 di curacao

3/5 di rum

1/5 di succo di limone

mezzo cucchiaio di zucchero

Miscelare con ghiaccio tritato, servire con foglie di menta fresca.

Marbella:

1/4 di bitter campari

2 spruzzi di sciroppo di lamponi

1 cucchiaio di succo di limone

1/2 di tequila

1/4 di vermouth rosso

Miscelare con ghiaccio tritato, servire in un tumbler stretto.

Margarita:

1 spruzzo di sciroppo di lampone

1/8 di succo d'arancia

1/8 di succo di limone

3/4 di tequila

1 cucchiaio di triple

Miscelare con molto ghiaccio tritato, servire in una coppetta da cocktail fredda col bordo bagnato di limone passato nel sale.

Mexican:

1 goccia di gin

1 spruzzo di granatina

1/3 di succo d'ananas

2/3 di tequila

Shakerare con ghiaccio, servire con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.

Mimosa:

1/2 di champagne

1/2 di succo d'arancia

Miscelare con poco ghiaccio a cubetti, servire in un ampio calice freddo con una scorza di limone.

Mokito:

3/4 di rum

1/4 di succo di limone

Preparare in una coppa piena per metà di ghiaccio tritato, servire con cubetti di ananas e una ciliegia.

Panchovilla:

1/6 di gin

1/3 di peach brandy

1/3 di rum

1/6 di succo di pompelmo

Shakerare con ghiaccio, servire in un calice basso, con una fetta di pompelmo e una ciliegia.

Pool:

1/7 di succo d'arancia

1/7 di succo d'ananas

1/7 di succo di limone

4/7 di triple sec

Shakerare con cubetti di ghiaccio, servire in un ampio calice con fette d'arancia, limone e cubetti di ananas.

Rossini new fashion:

2 cucchiaini di fragola mixybar

1 fragola

1/3 di fragole frullate

2/3 di spumante brut

Frullare le fragole bagnate nello spumante, versare in un calice freddo lo spumante e dopo le fragole.

Salvatore Giuliano:

2/3 di bitter all'arancia

1/3 di creme di mandarino

Miscelare con ghiaccio a cubetti, servire in un ampio tumbler, con una fetta d'arancia, una ciliegina sotto maraschino e uno spruzzo di seltz.

Shangai:

4 gocce di granatina

1 cucchiaio di pernod

3/5 di rum

2/5 di succo di pompelmo

Shakerare con cubetti di ghiaccio, servire in un tumbler ampio, con uno spicchio di pompelmo e una scorza di limone.

Sloppy:

2/5 di cognac

1/5 di curacao

1/5 di porto

1/5 di succo di pompelmo

Shakerare con cubetti di ghiaccio, servire in un ampio calice con ghiaccio tritato e una fettina di pompelmo.

Snow white:

bianco d'uovo montato a neve

3/5 di rum

2/5 di succo di ananas

1 cucchiaino di succo di limone

Shakerare con ghiaccio, servire con un cubetto di ananas e uno di ghiaccio.

Tequila:

1 spruzzo di granatina

1/3 di succo di limone

2/3 di tequila

Miscelare con ghiaccio, servire con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.

Tropea:

3/4 di rum e soda

1/4 di succo di limone

Shakerare con cubetti di ghiaccio, riempire a metà e aggiungere soda fredda, guarnire con una fettina di limone.

Vodka Daisy:

1/8 di granatina

1/8 di succo di limone

3/4 di vodka e seltz

Shakerare con ghiaccio, riempire una coppa a metà, aggiungere seltz, cubetti di ghiaccio e frutta.

White spide:

1/2 di creme menta bianca

1/2 di vodka

Shakerare con cubetti di ghiaccio, servire nei flute.

Windows Black:

1/2 di rum

2 cucchiai di sciroppo di orzata

1/4 di southern comfort

1/4 di succo di limone

Shakerare con ghiaccio, servire con cubetti di ghiaccio e una scorza di limone.