FESTA IN MALGA - Songavazzo (BG)

FESTA IN MALGA - 5 agosto 2012
Songavazzo (Bg)

Il 5 agosto, il Comune di Songavazzo ripropone la terza “festa in malga”, appuntamento per tutti gli amanti degli alpeggi, della natura, della pace e del silenzio montano, aggiungendo a tutto ciò l’assaggio dei tipici prodotti che il malghese è in grado di fare (ricordate la pubblicità del Grana Padano? Non si fabbrica, si fa), attraverso la millenaria tradizione tramandata di padre in figlio.
L’evento è reso possibile da diversi partner finanziatori, come il Consiglio Regionale, il Comune di Songavazzo, e l’Azienda Agricola Benzoni Alex, oltre a numerosi diversi enti patrocinatori.

Di seguito, il programma completo


re 9.00 - ritrovo alla sbarra posta al culmine della strada del Monte Pora, ove ha inizio la mulattiera per la Malga Valmezzana

PRIMA OPZIONE:
ore 10.00 - arrivo alla Baita di Valmezzana. Caseificazione effettuata dal Malghese Benzoni.

SECONDA OPZIONE:
ore 10.30 - arrivo alla Baita di Ramello ed assaggio di prodotti di malga:
formaggi del Sistema Alpeggi del Consorzio Forestale Presolana, ricotta, torta di mele, torta di ricotta d’Alpeggio, marmellate caratteristiche, burro di malga, salame nostrano, pane “la garibalda” del rinomato forno Bonadei di Clusone, caffè della nonna.
ore 12.00 - partenza per Malga Valmezzana

TERZA OPZIONE (necessaria buona preparazione atletica):
trekking per il Monte Pora: Rifugio Cima Pora, Rifugio Pian del Termen, Rifugio Magnolini, Monte Alto, Malga Casina d’Oro
ore 11.30 - arrivo alla Baita di Ramello ed assaggio di prodotti di malga
ore 12.00 - partenza per Malga Valmezzana

PER TUTTI
ore 12.30 - pranzo nel prato antistante la Baita Valmezzana a base di:
ravioli d’alpeggio, con ricotta di Alex, formaggio d’alpe, pane e spezie, polenta di mais rostrato rosso di Rovetta, selezione Marinoni (De.Co), macinato al mulino Giudici di Cerete, con cotechini tipici di Songavazzo,
vino D.O.C., acqua di sorgente di Malga.
caffè della nonna.
IN CASO DI PIOGGIA IL PRANZO VERRA’ SOMMINISTRATO NELLA TENSOSTRUTTURA AL CENTRO SPORTIVO COMUNALE DI SONGAVAZZO

giornata allietata dal gruppo “pìa baghèt” di Sovere


costi: 15 euro a persona (oltre i 10 anni)
il pranzo è garantito per 150 persone, previa prenotazione entro l’ 1 agosto presso:
- Municipio di Songavazzo, via S. Bartolomeo, tel. 0346 72067
- Ufficio Turistico Unione Comuni Presolana, via V.Veneto a Rovetta, tel. 0346 72220
- c/c postale n.14059240 intestato a Comune di Songavazzo - Servizio di Tesoreria


in omaggio esclusiva forchetta e paletta di legno, come ricordo