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Il 31 agosto a San Salvatore Telesino
torna la Festa dello Struppolo
Nel primo weekend di settembre nelle
piazze e nei vicoli del centro storico di San Salvatore Telesino torna
la Festa dello Struppolo.
Giunta alla X edizione, più che un evento
è diventata un rito all’insegna della riscoperta dei sapori autentici
della cucina tradizionale locale, che ha come protagonista indiscusso lo
struppolo. Accanto a questo rustico tipico sansalvatorese non
mancheranno varietà di salumi e formaggi, contorni di ortaggi, carni
selezionate, primi piatti tradizionali e dolci di produzione
artigianale.
La neoletta Pro Loco promuove l’evento
mostrando attenzione per le ormai consolidate tematiche della Filiera
corta e della Festa Bio-compatibile e introducendo molte novità nel menù
per permettere ai visitatori di scoprire la straordinaria ricchezza
della cucina autoctona e per soddisfare anche i palati più sofisticati.
All’appuntamento gastronomico si
affiancano il mercatino dell’agricoltura e dell’artigianato, opportunità
di promozione per le aziende del territorio e per i maestri della
manualità e della creatività, la Scuola dello Struppolo, le
degustazioni, le prove di abbinamento, le installazioni artistiche, i
concerti, le visite guidate e il teatro dei burattini per i più piccoli.
Insomma la Festa dello Struppolo è un
evento imperdibile!
Lina Laudando, Presidente Pro Loco San
Salvatore Telesino
0824 948144 |
