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TARTUFO AL PINOCCHIO - San Miniato (PI)

Anno 2012


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TARTUFO AL PINOCCHIO 2012, Quinta edizione.

Casa Culturale, Circolo Arci, Polisportiva Casa Culturale,

con la collaborazione dell'Associazione Commercianti di San Miniato Basso.

Patrocinio Comune San Miniato, San Miniato Promozione.

  

  S.Miniato Basso (Pisa). Il tartufo bianco passa oltre i 2500 euro al kg   secondo i commercianti del prezioso tubero a pochi giorni dall'appuntamento di San Miniato Basso " Tartufo al Pinocchio" previsto per domenica 4 novembre attorno all'area della Casa Culturale che  fa da pre-ingresso generale alla kermesse tartufigena per la città della Rocca per la tradizionale Festa Mostra Nazionale giunto alla 42esima edizione. 

 

Sabato 3 novembre un'anteprima a San Miniato Basso della festa  Tartufo al Pinocchio, giunto alla Quinta edizione, con uno speciale riservato al pomeriggio alla camminata per i sentieri dell'antica via Francigena, che conducono da San Miniato Basso a San Miniato Città. L'organizzazione è del gruppo Podismo della Polisportiva Casa Culturale che prevede poi anche un ristoro  per tutti i partecipanti alla Casa Culturale.

 

 


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 Il clou per domenica 4 novembre: i prodotti al tartufo, i salumi al tartufo, la salsiccia al tartufo,

i formaggi legati al tartufo, ma anche il pecorino tartufato prettamente toscano, la continuità col Parmigiano Reggiano, sono alcune delle caratteristiche anche per questa edizione. In più la novità introdotta per il 2012 del Ciaccino Pinocchino al Tartufo che sarà preparato dalla Polisportiva Casa Culturale e Circolo Arci. Ci saranno mostre e eventi, dibattiti, e il mercato degli ambulanti. 

San Miniato Basso si prepara alla gran festa sotto il gradito odore del tartufo bianco.

 

 

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