mercoledì 4 luglio
– h 19,30
NEL GOLOSO MONDO
DEL CIOCCOLATO
lezioni di
cioccolato per gli adulti che desiderano approfondire l'arte antica
della cioccolateria artigianale
Una nuova
interessante iniziativa rivolta a tutti i soci e i simpatizzanti del
Distretto Culturale dei Siti Reali, promosso dall’omonima
Associazione ed organizzato in collaborazione con la Cooperativa
SIRE, dedicata a chi desidera approfondire l'arte antica della
cioccolateria artigianale. La lezione pratica si svolge nel
laboratorio climatizzato della rinomata cioccolateria
Perzechella sita nel cuore del centro storico, una piccola
"bottega delle meraviglie", dove le icone, i simboli e le tradizioni
più rappresentative della città partenopea si trasformano...come per
magia, in cioccolato artigianale di fine qualità.
I partecipanti
vedranno realizzato per intero un classico cioccolatino, poi,
insieme alla padrona di casa esperta nell’arte della cioccolata,
potranno loro stessi realizzare un dolce prodotto che porteranno
come ricordo. Tutti verranno coinvolti, tra assaggi e prove
pratiche, a sperimentare e ad apprendere i segreti di quest’arte.
