Anche quest'anno
si ripropone, dopo i successi degli anni precedenti la Festa delle
Bontà di bufala a Matinella dal 4 al 12 agosto. La Festa delle Bontà
di Bufala, giunta alla sua 14° edizione, è un evento patrocinato
dalla Regione Campania - Assessorato Agricoltura,Provincia di
Salerno - Assessorato Agricoltura e foreste, Comune di Albanella e
per l'edizione 2012, un grande riconoscimento, il patrocinio del
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
L'evento è
organizzato dall'Ass.ne MatinelProm, con l'intento di promuovere la
Mozzarella di bufala campana DOP, la carne di bufalo, tante tipicità
territoriali e con lo scopo sociale, infatti parte dei proventi sono
devoluti in beneficenza.
La festa delle
bontà di bufala, quindi, non è soltanto un evento gastronomico e
promozionale ma anche culturare; durante le serate, nell'area stampa
si svolgono convegni e dibattiti che affrontano i problemi delle
aziende locali con personalità importanti del panorama
filiero-bufalino, politico ed istituzionele. Di fatto, tale evento
ha subito una sorta di istuzionalità con il Comune di Albanella
promotore del gemellaggio nel 2010 con il Comune di Gragnano e nel
2011 con il Comune di Norcia i quali hanno donoato i prodotti
titpici del loro territorio.
