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Gli appuntamenti sono il
20 aprile per il laboratorio didattico “L’orto
che non c’è”, progetto Slow Food proposto dalla condotta
di Alberobello – Valle d’Itria, presso la scuola
elementare G. Indiveri, C.da San Marco, e il 21
aprile, alle ore 10.00, per il convegno sulle erbe
commestibili delle contrade di Locorotondo presso la
sala convegni dell’Istituto Agrario Basile Caramia,
interverranno il dr. Rocco Mariani della Università di
Bari, facoltà di Agraria, il dr. Pasquale Venerito del
Centro Ricerche e Sperimentazione in Agricoltura
Basile-Caramia. Alle ore 16.00, l’escursione guidata
alla ricerca delle erbe edibili.
Le tre giornate d’aprile, 20, 21, 22,
saranno dedicate all’approfondimento culturale, alla
riscoperta della natura e delle sue primizie, all’ottima
cucina casalinga, e non per ultimo al divertimento per
grandi e piccini.
Info Il Paese
delle Contrade:
www.ilpaesedellecontrade.it
Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=RJwjwRdpAAc
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