Da circa due anni, di rimbalzo
dagli Stati Uniti il Cake design è tornato in Italia
tramutandosi in una vera e propria moda, spingendo oltre ai
professionisti, anche tanti amatori a cimentarsi nella tecnica
di decorazione rendendo i propri dolci vere e proprie opere
d'arte !
E per questo Master Cake Design si avvale della collaborazione
di importanti Cake Design sparsi su tutto il territorio
nazionale.
Si può imparare come lavorare la
pasta di zucchero, modellare personaggi, sfumare con i coloranti
in polvere, in gel, in pasta, liquidi; tecniche per tagliare,
venare e modellare petali dei fiori ....
La stagione dei corsi 2012/2013 non poteva che partire dalla
provincia di Imperia sede di MCD.
Domenica 7 ottobre dalle ore 9,00
alle ore 14,00 il primo progetto di decorazione del dolce, il
corso di Modelling dal titolo il Principe Ranocchio. |