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A Giovinazzo la XVII
Sagra del Panino della Nonna appuntamento con i sapori tipici.
Mercoledì 08 Agosto
2012
Nata quasi per gioco nell’ormai lontano 2006 la
manifestazione che ogni anno mescola sapori genuini, musica, allegria ed
ospitalità torna per la sua XVII edizione mercoledì 08 Agosto 2012.
L’ormai consueta cornice è quella della ben attrezzata zona mercatale di
Giovinazzo in provincia di Bari.
La manifestazione che riscuote ormai sempre maggiori
riconoscimenti di critica e pubblico è il momento giusto per far
conoscere, conservare e valorizzare gli antichi sapori di uno scorcio di
Puglia, valorizzando le pietanze tipiche che un tempo imbandiva le
tavole dei nostri nonni.
I panini con il loro prelibato companatico sono i protagonisti della
serata; saranno come al solito proposti in tante gustosissime varianti:
con pomodori, melanzane, frittata, carciofi, peperoni, lampascioni,
acciughe, tonno, ricotta forte e parmigiana; il tutto innaffiato da
ottimo vino locale.
E non è finita qui; dopo aver mangiato e dopo essersi
rigorosamente unti di olio mani e viso, tanta musica di qualità per
trascorrere l’intera serata in piacevole spensieratezza. |
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