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Il vincitore, il nome dello chef che l'ha
realizzato, gli ingredienti utilizzati e il nome di chi li ha
forniti, saranno resi noti mediante una campagna nazionale di
stampa e televisione che avranno provveduto ad illustrare e
lanciare in via preventiva l'iniziativa.
Ad ogni visitatore sarà offerta una degustazione
gratuita per poter esprimere il proprio giudizio.
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Il Quadrante (le attuali province di Biella,
Vercelli, Novara e Verbania) è, ancorchè in crisi, una delle
aree economiche forti del territorio nazionale. Articolata e
ampia la presenza di comparti produttivi, grandi le risorse
ambientali e turistiche, numerose le eccellenze enogastronomiche,
presupposti ideali per azioni coordinate di marketing
territoriale destinate a valorizzare in chiave turistica l'intero
quadrante sviluppando nuove risorse per il futuro.
Uno dei grandi elementi che legano il Quadrante è
la produzione risicola: per estensione la più grande d'Europa,
per varietà e qualità la prima al mondo. |
