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Un
festival per scoprire l'effervescente mondo della birra
artigianale italiana attraverso la selezione di alcuni tra i
migliori microbirrifici toscani e nazionali. Saranno
servite alla spina e raccontate le birre di rinomate produzioni,
come i toscani Bruton , Olmaia e Petrognola, i lombardi,
emergenti e promettenti, Brewfist ed Endorama. Presente
il pluripremiato Birrificio Italiano, oltre al
birrificio Foglie D'Erba, recentemente riconosciuto come
miglior birraio dell'anno, e l'abruzzese Opperbacco. Solo per
citarne alcuni. Durante l'evento saranno realizzati
laboratori con degustazioni guidate e incontri con
protagonisti i mastri birrai e le loro birre (ogni giorno alle
ore 21.30, la domenica alle ore 17.00). Dalla cucina usciranno
piatti della tradizione toscana, primi, secondi e fritti, da
abbinare alle birre presenti. Tutti gli appassionati che avranno
voglia di assaggiare le varie birre presenti potranno acquistare
il carnet da 8 ticket (10 euro) che darà diritto all'assaggio di
altrettante birre (bicchiere da 15cl). Ingresso libero
tutti i giorni a partire dalle 19, tranne la domenica, quando si
comincia alle 17.
Il Piazzale del Gusto. La sagra dei sapori
Toscani
viale Michelangelo 61/a – 50125 Firenze
tel. 055 0139903
info@piazzaledelgusto.it
www.piazzaledelgusto.it
Apertura dalle 19,00 alle 24,00
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