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GUSTACAVOUR - Cavour (TO)

Anno 2012


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Camminare e Mangiare,  soffermarsi, solo lievemente, alla scoperta dei millenari   luoghi

 della storia.  Una giornata di  puro  divertimento  e soddisfazione  degli occhi,  della mente e    del  palato, attraverso i saliscendi  dei numerosi sentieri    della Rocca,   la sua  natura lussureggiante, la rivelazione  di luoghi ,  panorami  e cibi dai  sapori  intensi e genuini  con l’opportunità di farsi     abbracciare dalle  migliaia   di voluttuosi fiori  esposti per Cavour in fiore   percorrendo anche  la Strada delle Mele.   DA NON PERDERE !

 

Cavour, cittadina di oltre 5000 abitanti in provincia di Torino, è ricca di  emergenze archeologiche, storiche e naturalistiche tra cui la celebre Rocca.
In occasione della prossima edizione della manifestazione CAVOUR IN FIORE (5-6 maggio 2012), la Procavour organizza la 3^ edizione della camminata  gastronomica denominata  "
Gusta Cavourche quest’anno,  - svolgendosi all’interno della RASSEGNA Florovivaistica CAVOUR in FIORE  si chiama:  Gusta Cavour  in fiore"  che, attraverso un percorso  che si snoderà tra il paese, l’Abbazia di Santa Maria e la  verde natura della Rocca, consentirà di scoprire sia le specialità gastronomiche locali che la storia di questo angolo del Piemonte, il quale conserva intatte importanti tracce del passaggio di antichi popoli e personaggi: dai CELTI LIGURI, ai ROMANI, dai SAVOIA ai FRANCESI sino, in tempi più recenti, a MASSIMO d'AZEGLIO, GIOVANNI GIOLITTI e CAMILLO BENSO CONTE di CAVOUR 

 

 


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La ROCCA di CAVOUR  ( h 162 metri) La Rocca è una punta alpina emergente per circa 162 metri dai depositi alluvionali della pianura Padana  appartiene al massiccio del Dora-Maira, e la sua conformazione rocciosa risale al Carbonifero (345/280 milioni di anni fa).
Presenta caratteristiche archeologiche, storiche e naturalistiche, tra cui diverse incisioni rupestri (fori a coppella,
la pansa d'la Roca, le ongià e la piotà del diav), una pittura policroma risalente al post-paleolitico, ruderi e resti di fortificazioni medievali, una flora che comprende oltre 450 specie (alcune inconsuete a tali quote) e infine una fauna dove riveste particolare rilevanza l'aspetto ornitologico.

La ROCCA  sarà il centro  della camminata gastronomica che si articolerà in sette tappe con altrettanti piatti:

bontà  tipiche di Cavour  (salumi, carne cruda, capricciosa di mele, agnolotti e Bollito misto e torta di mele) che saranno gustate in  ambienti particolari: dal parco della storica Abbazia di Santa Maria, alla scenografica vetta della Rocca da cui si gode un panorama a 360° sulle Alpi circostanti e la pianura padana.

"GustaCavour in fiore"  può essere vissuta da grandi e piccoli, non necessita di preparazione atletica e il tutto si svolge nella massima tranquillità e sicurezza.

Si  consiglia  un abbigliamento comodo e sportivo e scarpe da trekking/camminata; si precisa inoltre che il percorso non è adatto ai passeggini.

 

La  durata  della  camminata, di media difficoltà, è di circa 4 ore e si snoda per 5 km di lunghezza per un dislivello di 160 metri con 7 tappe.

I partecipanti  saranno divisi  in  gruppi, i  quali  partiranno in ordine di iscrizione, ogni 20 minuti a partire dalle ore 10.00.

 La quota di partecipazione per gli adulti è di € 22.00, per i bambini dai 5 ai 12 anni compiuti è di € 10.00, al di sotto dei 5 anni è gratis.

Info  alla Procavour:   0121 68194 oppure 348 4008596 (dalle 8:30 alle ore 12:30 dal martedi al sabato)  oppure inviando una e-mail all’indirizzo procavour@cavour.info   sito:  www.cavour.info

 

Per ulteriori approfondimenti  o richiesta FOTO da PUBBLICARE :    Giulio BRARDA  Ufficio Stampa    012168194  ( giuliobrarda@alice.it)

 

IN ALLEGATO:

-          LE TAPPE

-          IL MENU

-          IL REGOLAMENTO

 

 

LE TAPPE   della  3^ GUSTACAVOUR…in fiore  2012     domenica  6 maggio

 

1^ TAPPA:

-          Partenza dalla FONTANA ROMANA di Piazza San Lorenzo   (mt 300 slm)

-          PILONE San Sebastiano

-          Via Saluzzo (viale pedonale) 

-          Abbazia di Santa Maria (sec. XI) e MUSEO CABURRUM  

2^ TAPPA

 -        Strada dell’Abbazia,

 -        Via Antica di Villafranca

 -        AGRI LA BELLA E LA BESTIA

3^ TAPPA:

-          Via Antica di Villafranca

-          Via San Sebastiano (Pilone  con affresco)

-          Salita alla Pansa d’la Roca (Pera dla Pansa)

-          La Grangia   (mt.360 slm)

4^ TAPPA:

-          Cascina TINA D’PERA

-          Salita al Pilone della VETTA- (mt  462 slm.)

-          VETTA DELLA ROCCA  - Panorama  a 360°

5^ TAPPA:

-          Discesa e arrivo al Pianoro del  MORI’D CRIN                 (mt 430 slm)
          Visita alle Grotta Ca ‘d PAIRET

6^ TAPPA:

-          Sentiero sino a ROCA NEIRA  (mt.400 slm)

-          Acquedotto

-          Scala Santa

-          Villa dei Cuori

-          Via Istituto  Pollano lungo il Bedale Comunale

-          Casa degli ALPINI  (mt- 304 slm.)

7^ TAPPA:

-          Gerbido

-          Via Conte Cavour

-          Via Dassano

          Oratorio  (mt. 300 slm)

 

IL MENU    della  3^ GUSTACAVOUR…in fiore  2012     domenica  6 maggio

 

Ogni piatto sarà accompagnato da Vini Bianchi e Rossi, pane acqua minerale

 

All’ABBAZIA:

Aperitivo  con salumi

Presso AGRI LA BELLA E LA BESTIA:
Carne cruda di vitello di pura razza piemontese

Presso LA GRANGIA:
Capricciosa alle mele

Sulla VETTA DELLA ROCCA:

Agnolotti alla Piemontese

Al PIANORO del MORI ‘d CRIN:

Sorbetto

Alla CASA DEGLI ALPINI Parco del Gerbido:

Bollito Misto  con le carni di Cavour

Nel cortile dell’ ORATORIO:

Torta alle Mele e Digestivo

               CAFFE’ a spasso per CAVOUR

A spasso per Cavour potrete  visitare  (individualmente), ancora  alcuni monumenti
storici  e la Rassegna
Cavour in Fiore, che è già aperta sabato 5 dalle ore 15 alle 19 e Domenica 6 dalle 9 alle 18:30    

 

 

REGOLAMENTO ED ISCRIZIONI

 

"GustaCavour in fiore"  può essere vissuta da grandi e piccoli, non necessita di preparazione atletica e il tutto si svolge nella massima tranquillità e sicurezza.

Si  consiglia  un abbigliamento comodo e sportivo e scarpe da trekking/camminata; si precisa inoltre che il percorso non è adatto ai passeggini.

La  durata  della  camminata, di media difficoltà, è di circa 4 ore e si snoda per 5 km di lunghezza per un dislivello di 160 metri con 7 tappe. Durante il percorso verrà servito a cura dell’organizzazione un pasto completo come indicato nella sezione IL PERCORSO ED IL MENU della  GUSTACAVOUR,, in fiore   2012 (3^ edizione)

I partecipanti  saranno divisi  in  gruppi, i  quali  partiranno in ordine di iscrizione, ogni 20 minuti circa  a partire dalle ore 10.00.

 

 

L’organizzazione declina comunque ogni e qualsiasi  responsabilità per eventuali incidenti che dovessero accadere ai partecipanti o ai terzi, prima, durante e dopo la manifestazione e si riserva la possibilità di variare il percorso per logistica o fattori climatici.

Il versamento della quota di iscrizione comporta la piena ed incondizionata accettazione della presente comunicazione.

-          SI consiglia un adeguato abbigliamento sportivo. In caso di pioggia si dovrà provvedere ad una opportuna attrezzatura  (scarponcini, mantellina/K-way, ombrello)

L’organizzazione si riserva, in caso di forte maltempo, di modificare il percorso e le tappe adeguandolo alle condizioni atmosferiche..

 

La quota di partecipazione per gli adulti è di € 22.00, per i bambini dai 5 ai 12 anni compiuti è di € 10.00, al di sotto dei 5 anni è gratis. Le iscrizioni saranno ritenute valide dopo il versamento della quota da effettuare mediante le seguenti modalità:

§    Bonifico su GRUPPO INTESA SAN PAOLO BANCA PROSSIMA codice IBAN IT49 Q 033 5901 6001 0000 0008 196

§    Bonifico su UNICREDIT BANCA codice IBAN IT46 F 02008 30320 000000867478

§    Vaglia postale

§    Assegno bancario intestato ad ASSOCIAZIONE TURISTICA PRO LOCO CAVOUR, da inviare al seguente indirizzo: via Roma, n° 3 – 10061, Cavour (TO)

§    Pagamento Diretto nella sede della Pro Loco (via Roma, n° 3) dal martedì al sabato dalle h 8.30 alle h 12.30.

I PAGAMENTI DEVONO PERVENIRE ENTRO GIOVEDI’  3 MAGGIO

-          Le adesioni verranno accettate in ordine di arrivo, fino ad esaurimento posti, inoltre l’organizzazione si riserva il diritto di chiudere anticipatamente le iscrizioni al raggiungimento del numero limite.

Prima di effettuare il pagamento richiedere la disponibilità dei posti e l’ORARIO di PARTENZA  telefonando ai seguenti numeri: 0121 68194 oppure 3484008596 (dalle 8:30 alle ore 12:30 dal martedi al sabato)  oppure inviando una e-mail all’indirizzo procavour@cavour.info

 

-          in caso di mancata partecipazione, tale somma NON verrà restituita.
La ricevuta di pagamento dovrà essere presentata alla partenza alla reception, situata nella Piazza della Fontana.

In occasione della manifestazione CAVOUR in Fiore, un simpatico omaggio floreale verrà distribuito a

 tutti i partecipanti  al termine della passeggiata.

 

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