Dalle ore 12 nell’ampia
area attrezzata in Piazza della Libertà potranno
gustarsi diversi tipi di pasta, zuppe contadine con
legumi e verdure, carni variamente speziate, il pane
casareccio cotto a legna, fragranti dolci locali ed
altro ancora secondo le antiche ricette tradizionali di
Arsoli, Camerata Nuova, Collalto Sabino, Colli di Monte
Bove, Montesabinese, Pietrasecca, Rocca di Botte,
Vallinfreda, Villa Romana e Vivaro Romano. Tutto
cucinato da ristoratori del territorio che vogliono
esaltare sapori unici ed eccezionali di questa
antichissima terra.
Vi aspettiamo.
Carsoli (AQ), a circa 70
km da Roma, si raggiunge
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in auto: Autostrada A24
Roma-L’Aquila uscita al casello Carsoli-Oricola
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in treno : linea
Roma-Avezzano-Pescara con partenze da Roma Tiburtina
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in autobus : Autolinee COTRAL con
partenze dal Capolinea
M
Ponte Mammolo
info: Consorzio delle
Pro Loco della Valle del Cavaliere
Piazza Amico d’ Arsoli
n. 13 - 00023 Arsoli (Rm)
Telefono 0774 920290 /
Fax 0774 705668 – cell. 3395886594 - 3358224615
proloco.agora@tiscali.it
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