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Buseto
Palizzolo TRAPANI dal 12 al 15 Agosto
E...STATE CON NOI - XXIV Sagra "PASTA CU'
L'AGGHIA E SASIZZA ARUSTUTA"
La sagra è inserita nel contesto delle
manifestazioni estive denominate Estate con noi … Battaglia, eventi
basati sul puro svago e divertimento estivo, in quanto il periodo di
svolgimento è proprio nei giorni che precedono il Ferragosto. La
manifestazione prevede momenti sportivi come beach soccer, gare canore
sulla sabbia, giochi paesani, sfilata di majorette con la banda
musicale, ballo in piazza, concerti live, cabaret e spettacoli musicali.
Ma tradizione ormai consolidata da ben oltre vent’anni è la “Sagra della
Pasta cu l’agghia e sasizza arrustuta, miluni giallu e vinu a vuluntà”.
Una tipica sagra paesana che valorizza un piatto di origine contadina,
molto diffuso nel comprensorio trapanese. Una pietanza semplice, condito
con pesto trapanese, composto da aglio rosso, mandorle, pecorino,
basilico, olio e sale il tutto pestato nel mortaio di legno o meglio di
terracotta. Si svolge regolarmente la vigilia di Ferragosto in Piazza
Battaglia. |
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