|
IL CARCIOFO MORETTO IN PIAZZA
CUOCHI, VITICULTORI E MUSICA DAL VIVO
30 MAGGIO 2012 dalle 19.30
PIAZZA CARDUCCI, BRISIGHELLA [ra]
Con il patrocinio del Comune di Brisighella
i cuochi
Alessandro Miroballo,
Ristorante Noe' di Faenza (Ra), presenta il Toast di carciofo moretto;
Alessandra Bazzocchi, Osteria La Campanara di Galeata (Fc), presenta il
Cartoccio di polpettine di manzo romagnolo e carciofo moretto; Aldo Peci
e Sara Borghesi Chiosco Lo Scoiattolo di Fognano (Ra), presenta il
Crescione con carciofo moretto e formaggio fresco Remo Camurani,
Trattoria di Strada Casale (Ra), presenta la Salsiccia di capretto e
carciofo moretto alla brace con misticanza di campo e verdure di
primavera |
