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23^ SAGRA DEI BILIGOCC A
CASALE DI ALBINO (BG)
5 FEBBRAIO 2012
DALLE ORE 9.00 PRESSO IL SAGRATO DELLA CHIESA
Tra mostre, musica, balli ed animazione una giornata per tutta la
famiglia. Castagne come protagoniste a Casale di Albino, dove si
festeggia questo evento popolare per omaggiare i biligòcc, squisite
castagne affumicate e bollite con il tradizionale e unico metodo tipico
della Valle del Lujo.
Sul sagrato della chiesa si potranno conoscere tutti i procedimenti di
utilizzo di questo fondamentale alimento base della cucina locale,
grazie anche al museo etnografico recentemente trasferito che esporrà
gli strumenti tipici della vita contadina e le tipologie di castagne e
mele della Valle del Lujo.
La giornata sarà allietata dal concerto dei baghet, tradizionali
cornamuse tipiche di Casnigo, musica, balli, animazione per bambini,
visite guidate. Possibilità di pranzare con piatti tipici della
tradizione bergamasca presso i ristoranti convenzionati.
La manifestazione è organizzata dal Gruppo Amici di Casale, con il
patrocinio della città di Albino, della Comunità Montana Valle Seriana e
della provincia di Bergamo. La 23^ sagra dei biligocc aderisce al
manifesto delle sagre autentiche.
Per informazioni 037.770727 -
info@valledelujo.it -
www.valledellujo.it |
