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Allumiere, in prov. di Roma, sarà dal
14 al 17 luglio 2011 il crocevia obbligatorio di tutti gli amanti
della cucina genuina delle nostre nonne. La SAGRA degli ANTICHI
SAPORI, infatti, si prefigge lo scopo di riscoprire i piatti tipici
della tradizione locale, come l’acquacotta e la mentucciata, due
piatti “poveri” di pane, verdure e patate; le beghe e gli gnocchi
fatti a mano, le fettuccine al tartufo, le lumache, la cacciagione
ed i vini locali, oltre all’immancabile pizza brodosa (un dolce di
zucchero, cannella e ricotta).
Ma la sagra non soddisfa solo i palati
fini, poichè sarà allestita la MOSTRA Mercato di ANTIQUARIATO,
COLLEZIONISMO, ARTIGIANATO e le serate saranno allietate da concerti
e musica dal vivo per tutti i "gusti".
Giovedì 14
: Apertura sagra con la
Street Band i LESTOFUNKY (ore 19) a seguire
Rock anni ’60-’70 con i
GARRET
Venerdì 15 :
AMANITA in concerto
(Tributo a Rino Gaetano, cover di De
Andrè, Battiato e Branduardi)
Sabato 16 :
SORETA & KAMORRA in concerto
(musica popolare e d’autore)
Domenica 17 :
Gran finale con SIMONE CRISTICCHI & Band in
concerto
(in
Piazza della Repubblica, organizzato dal COMUNE di ALLUMIERE,
in collaborazione con la Pro-Loco e
con il patrocinio della Provincia di Roma)
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