|
ore 18,00
Complesso di S. Agostino – C.so G. Mameli n. 35, Montefalco
APERTURA DELLA
XXVI EDIZIONE DELLA SETTIMANA ENOLOGICA
Inaugurazione della Mostra Mercato dei Vini Montefalco e
dei Prodotti Tipici alla presenza della Presidente della
Giunta Regionale dell’Umbria Maria Rita Lorenzetti.
ore 18,30
Palazzo
Comunale – Piazza del Comune, Montefalco
Inaugurazione dell’esposizione “Il
Sagrantino Disegnato” e della mostra dei disegni originali di
miguelanxo prado
ore 20,30
Ristorante Villa Pambuffetti - Montefalco
SAPORI A
CONFRONTO A TAVOLA
(****)
Lo Chef
Marco Bistarelli del Ristorante “Il Postale” (Città di
Castello)
In
collaborazione con la Jeunes Restaurateurs d’Europe
ore 21,00
Museo di San Francesco - Via Ringhiera Umbra, Montefalco
Concerto “i solisti di perugia”
Sophia Soloviy,
soprano
A. Vivaldi
Concerto in fa maggiore RV286 “Per la Solennità di San Lorenzo”
per violini, archi e
cembalo
L.Boccherini
Stabat Mater per soprano e
archi
VENERDI’ 23 SETTEMBRE
ore 10,00
Teatro S. Filippo Neri - Piazza del Comune, Montefalco
E’ TEMPO DI
SAGRANTINO
PRESENTAZIONE DELL’ANNATA 2002 DEL SAGRANTINO DI MONTEFALCO
a
cura di Daniel Thomases
INTERVENTI:
Filippo
Antonelli
Presidente
Consorzio Tutela Vini
Carlo
Liviantoni
Assessore
Agricoltura Regione Umbria
Adolfo Orsini
Presidente
A.R.U.S.I.A.
Incontro
tecnico con la partecipazione di esperti e operatori economici
dei settori della produzione e della commercializzazione della
produzione vitivinicola, finalizzato all’informazione sulle
caratteristiche intrinseche della produzione vinicola locale di
qualità, che propone i Vini Montefalco DOC e DOCG e soprattutto
del Sagrantino DOCG, e sulle strategie di promozione,
valorizzazione e tutela del prodotto, seguito da una
degustazione guidata dei vini di qualità certificata dei
produttori locali.
Rocca, Gualdo Cattaneo
ore 16,00
DEGUSTAZIONI GUIDATE
a cura A.I.S.
Montefalco Rosso D.O.C. 2003 (*)
ore 17,00
DEGUSTAZIONI GUIDATE
a cura A.I.S.
Sagrantino secco D.O.C.G. 2002 (*)
ore 18,00
DEGUSTAZIONI GUIDATE
a cura A.I.S.
Sagrantino Passito D.O.C.G. 2002 (*)
ore 20,30
Ristorante Rifugio San Gaspare, Giano dell’Umbria
SAPORI A
CONFRONTO A TAVOLA
(****)
Lo Chef
Vincenzo Cammerucci del Ristorante “Lido Lido” di Cesenatico
(FC)
In
collaborazione con la Jeunes Restaurateurs d’Europe
SABATO 24 SETTEMBRE
ore 10,00
Partenza da P.zza del Comune, Montefalco
PASSEGGIATA DEI SAPORI SULLA STRADA DEL SAGRANTINO E COLAZIONE
DI PIACERE
(***)
ore 11,00
Teatro F. Torti – Piazza Silvestri, Bevagna
PRESENTAZIONE DEL LIBRO “IL SAGRANTINO DI MONTEFALCO” di
Roberto Spera
con
Francesca
Bizzarri, giornalista.
ore 10,00 – 12,00
Cantine – Luoghi vari
VISITE GUIDATE ALLE CANTINE
ore 16,00
Chiostro di S. Agostino, Montefalco
“IL SAGRANTINO DISEGNATO”
Presentazione
dell’etichetta del Sagrantino annata 2001, disegnata da
Miguelanxo Prado
Logge del
Mercato Coperto, Bevagna
ore 16,00
DEGUSTAZIONI
GUIDATE
a cura A.I.S.
Montefalco Rosso D.O.C. 2003 (*)
ore 17,00
DEGUSTAZIONI
GUIDATE
a cura A.I.S.
Sagrantino secco D.O.C.G. 2002 (*)
ore 18,00
DEGUSTAZIONI
GUIDATE
a cura A.I.S.
Sagrantino Passito D.O.C.G. 2002 (*)
ore 19,00
DEGUSTAZIONI GUIDATE
- Il Toscano ed il Sagrantino
In collaborazione con il Club Amici del Toscano
ore 20,30
Ristorante
Enoteca Piazza Onofri, Bevagna
SAPORI A
CONFRONTO A TAVOLA
(****)
Lo Chef Angelo Troiani del Ristorante “Il Convivio” di
Roma.
In collaborazione con la Jeunes Restaurateurs d’Europe
DOMENICA 25 SETTEMBRE
ore 10,00
Partenza da P.zza del Comune, Montefalco
PASSEGGIATA DEI SAPORI SULLA STRADA DEL SAGRANTINO E COLAZIONE
DI PIACERE
(***)
ore 10,30
Centro Nazionale Vini Passiti, Montefalco
DEGUSTAZIONI GUIDATE
a cura A.I.S
Sagrantino secco D.O.C.G. 2002 (*)
ore 11,30
Palazzo Comunale, Piazza del Municipio, Giano dell’Umbria
COME TI OLIO BENE: IL PIACERE DI UN CONDIMENTO SEMPRE PIU’
SEDUCENTE
(**)
ore 11,30
Teatro San
Filippo Neri, Montefalco
TAVOLA ROTONDA:
“RESTAURO AFFRESCO DEL
PITTORE FRANCESCO MELANZIO NELLA CHIESA DI SANTA MARIA DI
PIAZZA” - Giornate Europee del Patrimonio 24-25 Settembre
2005
ore 13,00
Ristorante Il
Poggio dei Pettirossi, Bevagna
SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA
(****)
Gli Chef Marcello e Gianluca Leoni del Ristorante
“Il Sole” Antica Locanda del Trebbo
In
collaborazione con la Jeunes Restaurateurs d’Europe
ore 15,30
Piazza del Comune, Montefalco
FESTA DELLA VENDEMMIA
Sfilata dei carri allegorici sui temi della vendemmia e del
vino, lettura del bando e degustazione di Vini Montefalco e
prodotti tipici
Centro Nazionale Vini Passiti, Montefalco
ore 15,00
DEGUSTAZIONI GUIDATE
a cura A.I.S.
Montefalco Rosso D.O.C. 2003 (*)
ore 16,00
DEGUSTAZIONI GUIDATE
a cura A.I.S.
Sagrantino secco D.O.C.G. 2002 (*)
ore 17,00
DEGUSTAZIONI GUIDATE
Il Toscano ed il Sagrantino
In collaborazione con il Club Amici del Toscano
ore 19,00
Complesso S. Agostino – C.so G. Mameli, Montefalco
MANIFESTAZIONE DI CHIUSURA DELLA XXVI EDIZIONE
DELLA SETTIMANA ENOLOGICA
Consegna degli attestati di partecipazione agli espositori.
legenda
(*) Degustazioni guidate:
Montefalco Rosso D.O.C.: € 15,00;
Sagrantino D.O.C.G. Secco e Passito: € 20,00;
Sigaro Toscano e Sagrantino: € 20,00;
Pacchetto giornaliero: € 45,00.
Prenotazione obbligatoria.
(**) Degustazione guidata di olio extravergine di oliva
locale: € 10,00.
a cura di Giulio Scatolini – Presidente Aprol
Prenotazione obbligatoria.
(***) Passeggiata dei Sapori sulla Strada del Sagrantino
e Colazione di Piacere: € 22,00,
Bambini e ragazzi fino a 14 anni € 12,00.
Prenotazione obbligatoria.
(****) Sapori a Confronto a Tavola, € 55,00.
Prenotazione obbligatoria.
Orario mostra espositiva - Complesso di S. Agostino
Esposizione “Il Sagrantino Disegnato” – Palazzo Comunale
- giovedì 17,00 – 21,00;
- venerdì 15,00 – 21,00;
- sabato 10,00 – 13,00; 15,00 – 21,00;
- domenica 10,00 – 13,00; 15,00 – 21,00.
Segreteria
organizzativa e prenotazioni:
Strada del
Sagrantino tel. e fax 0742 378490
e – mail: info@stradadelsagrantino.it
www.montefalcodoc.com
www.stradadelsagrantino.it
|
