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IL PROGRAMMA:
Il ritrovo è previsto per
le ore 14:30 presso l’Agriturismo Chiericoni
di Rivanazzano Terme, dal quale, lasciate le auto,
si partirà per una passeggiata didattica della
durate di circa 2 ore, immersi nel dolce paesaggio delle
prime pendici collinari della Valle Staffora.
Due esperti naturalisti ci
guideranno lungo un facile percorso campestre, durante
il quale verranno illustrate le tecniche di ricerca e
raccolta, nonché le caratteristiche delle varie erbe
selvatiche commestibili presenti sul posto.
Tornati
all’Agriturismo Chiericoni si degusteranno piatti
della tradizione oltrepadana elaborati con le erbe
selvatiche viste durante il percorso. Al termine del
rinfresco, lo chef dell’Agriturismo illustrerà la
preparazione in cucina dei piatti presentati,
consegnando a tutti i partecipanti un ricettario
personalizzato a ricordo dell’evento.
Le attività avranno termine verso le ore
18:00
Si raccomandano
calzature comode ed un abbigliamento adatto ad
un’escursione campestre.
La quota individuale di
partecipazione è di 25 Euro
La partecipazione è
soggetta a prenotazione con almeno 4 giorni di anticipo
rispetto alle date degli eventi presso l’Associazione
Calyx ai seguenti contatti:
E-mail: calyx_pv@alice.it
Tel. 349-5567762 (Andrea La Fiura)
www.calyxturismo.blogspot.com
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