SAGRA DELLA PORCHETTA E DELLA PECORA - Porano (TR)

Porano: si festeggiano le tradizioni

Dalla “Sagra della porchetta a quella della pecora Pecora”

Dalla Sardegna alle terre umbre, le tradizioni non cambiano. A Porano, in provincia di Terni, a 70 km da Roma, dal 21 luglio al 8 agosto si festeggia la buona gastronomia con un doppio appuntamento mangereccio dedicato prima alla Sagra della porchetta dal 21 al 28 luglio e poi a quella  della pecora cucinata dal 28 luglio all’8 agosto come vuole la tradizione sarda.

“Pancia mia fatti capanna”: porchetta, arrosticini, salsicce e hamburger ed infine un gustoso agnello fritto. Se volete poi digerire il banchetto, fate due passi nel centro storico, conteso un tempo tra Guelfi e Ghibellini, cinto da mura e arroccato su uno sperone di tufo con vista sulla valle del Tevere e sulla stupenda scenografia offerta dalla rupe di Orvieto.

Qui si potranno visitare le due splendide costruzioni poranesi: il Castel Rubello e la Villa Paolina immersa nel cuore di un parco fitto di alberi ad alto fusto dove è possibile passeggiare nel fresco.

Un’atmosfera che incanta ed evoca immagini di un passato lontano. Valli, canyon e colori vivaci, a Porano, nel “cuore verde d’Italia”, a pochi chilometri tra Roma e Orvieto, dal  week end del 21 luglio fino a quello del 8  agosto, si terrà l’ottava edizione della sagra enogastronomica dedicata prima alla porchetta e poi alla pecora. Nove giornate alla riscoperta degli antichi sapori con l'obiettivo di riproporre piatti tipici della cucina popolare e contadina ormai scomparsi dalle tavole e promuovere i prodotti della gastronomia locale.

Scheda

Luogo: Porano – Terni - Villa Paolina
Date: dal 21 luglio al 8 agosto
Costo: non c’è costo d’entrata
Info: 0763374636 - 339 4725386
Apertura e chiusura: 18.30/24