CONCORSO SPIEDO D'ORO
- Polpenazze del Garda (BS)
2° CONCORSO
PROVINCIALE AMATORIALE “SPIEDO D’ORO”
In
occasione di “OTTOBRE IN FESTA”
Sabato 1
ottobre, sul Garda, al Polo Fieristico Enogastronomico di Polpenazze.
Durante il
1° fine-settimana della kermesse di “Ottobre in Festa”
dedicata allo
“Spiedo bresciano”, si svolgerà il concorso per eleggere lo spiedo più
buono.
Sabato 1 ottobre il 2° CONCORSO Provinciale Amatoriale “Spiedo D’oro”
attende abili spiedatori di ogni età da tutta la provincia di Brescia.
Le prese, rosolate a puntino, verranno attentamente valutate da una
giuria di esperti dell’arte culinaria, giornalisti ed amministratori. |
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Gruppi di amici si sfidano cucinando con cura
davanti a fuochi e schidioni, a pezzature diverse di carni, ad
aromi e condimenti secondo segreti e cure culinarie avite, usi e
costumi propri di diverse aree della terra bresciana.
Gli spiedi, innaffiati dagli ottimi vini della
zona, gli autoctoni e rossi Groppello, saranno pronti e
serviti al pubblico dalle 19.30.
A seguire, durante la serata, spettacolo
dialettale musicale con PIERGIORGIO CINELLI.
programma, foto ed eventi, sul sito
www.ottobreinfesta.it
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