XVIII FIERA REGIONALE
DELLA ZUCCA - Piozzo (CN)
Tra 15 giorni torna la XVIII
Fiera Regionale della Zucca,
ecco il programma ufficiale
450 qualità, delizie dolci e
salate, tutto a base di zucca, di ogni forma e colore
Si terrà anche quest’anno a
Piozzo, come da ormai 18 consecutivi, la manifestazione interamente
dedicata alla
zucca ed ai suoi derivati. Il
piccolo paese in provincia di Cuneo, famoso in tutto il mondo per la sua
birra si
tingerà nuovamente di arancione
dal 30 settembre al 2 ottobre quando si terrà la XVIII Fiera regionale
della
Zucca. Lo scorso anno la Regione
Piemonte ha riconosciuto la manifestazione come ‘fiera regionale
specialistica
del settore ortofrutticolo’
fornendo quindi maggior fiducia al tipico prodotto piozzese.
Nelle scorse settimane è stato
stilato il programma ufficiale dell’edizione 2011; non mancheranno i
classici
appuntamenti e prodotti che
caratterizzano la manifestazione, le 450 qualità di zucca (lo
scorso anno erano 400)
selezionate e raccolte in una
mostra tecnico-scientifica unica nel suo genere in Italia, allestita
in una via
panoramica del paese e curata da
alcuni esperti, che potrà essere visitata gratuitamente.
Tutte le zucche sono coltivate a
Piozzo ma i semi provengono da ogni angolo del mondo, verranno
esposte su
carri agricoli
e si potranno acquistare nelle
centinaia di stand allestiti anche con prodotti derivati della
zucca,
sia alimentari che non. Come ogni
anno non potranno mancare le delizie alla zucca, bomboloni,
muffin ,
cioccolatini Gobino
(Torino) canditi con la zucca,
risotto e minestrone, tutto a base del pregiato ortaggio
piozzese. I piatti, dolci e
salati, potranno poi essere cucinati, a casa, da ogni visitatore grazie
alle ricette
illustrate nel libro “Le
zucche di Piozzo in Cucina”.
Ancora un classico appuntamento sarà
quello con i maestri
chef intagliatori di vegetali che
scolpiranno zucche di ogni forma e colore creando splendide
composizioni.
Come nelle passate edizioni ci
saranno inoltre alcuni concorsi come quello di fotografia,
“Metti la foto in
zucca” ,
“La zucca più pesante”,
arrivata a pesare addirittura 350 kg nelle passate edizioni ed il
concorso
“Dolci alla zucca” che
premierà il miglior dolce preparato. I regolamenti dei concorsi si
possono trovare in
versione integrale sul sito
internet www.fieradellazucca.it.
“Cerchiamo da sempre di mantenere
la zucca al centro dell’attenzione diffidando da ogni prodotto non
attinente - spiega il
comitato organizzatore - e
questo riconoscimento premia il nostro duro lavoro che ogni anno
svolgiamo gratuitamente e con
passione.
Piozzo è un piccolo paese alle
porte delle Langhe situato tra Mondovì ed Alba, facilmente raggiungibile
tramite
l’autostrada A6, Torino-Savona
con uscita a Carrù.
Di seguito il programma ufficiale
della manifestazione:
VENERDÍ 30 SETTEMBRE 2011
ORE 20,00:
Serata inaugurale XVIII Fiera Regionale
della Zucca presso il “Ristorante Perlage”.
Gradita prenotazione al numero
+39 0173 778006 entro il 28/09/2011.
SABATO 1 OTTOBRE 2011
ORE 10,00:
Apertura XVIII edizione della Fiera
Regionale della Zucca, mercato ed esposizione di
zucche su carri d'epoca e mostra
tecnico-scientifica con più di 450 qualità di zucca;
Pagina 2 XVIII Fiera Regionale
della Zucca a Piozzo (CN)
ORE 12,30: Punto ristoro Pro
Loco con le delizie alla zucca: risotto e dolci con zucca di Piozzo;
ORE 15,00: Concorso “Dolci
alla zucca” e, a seguire, premiazione;
Concorso fotografico “Metti la
foto in zucca”.
Info su www.fieradellazucca.it
ORE 16,00: Presentazione
della “Birra alla Zucca” in collaborazione con il birrificio “Le Baladin”
Concerto della scuola di musica
“La Scala del Re” con Marco Biaritz Bergesio;
ORE 18,00: Distribuzione di
minestrone e dolci alla zucca.
DOMENICA 2 OTTOBRE 2011
ORE 10,00:
Inaugurazione ufficiale della XVIII Fiera
Regionale della Zucca.
Ricevimento autorità e consegna
della Zucca d'oro;
Estrazione premi tra gli
espositori offerti da:
Agenzia Immobiliare Rinaldo
Muratore, Mondovì
Agenzia “Esse Viaggi” di
Domenico Garassino, Saluzzo
Concorso e, a seguire,
premiazione: “La zucca più pesante”.
ORE 12,30: Pranzo con
prodotti tipici alla zucca presso:
Tensostruttura nel parco dell’Albarosa.
Info e prenotazioni al numero +39
338 1400129
Ristorante Perlage
Info e prenotazioni al numero +39
0173 778006
ORE 18,30: Premiazione
concorso fotografico “Metti la foto in zucca”;
ORE 19,00: Chiusura
esposizione e mercato;
ORE 20,00: Cena con prodotti
tipici alla zucca presso la tensostruttura nel parco dell’Albarosa.
Info e prenotazioni al numero +39
338 1400129
All’interno della manifestazione
troverete inoltre:
il punto ristoro della Pro Loco
con le delizie alla zucca: risotto, dolci e cioccolatini alla zucca
“Guido
Gobino” - Torino;
gli chef, maestri di sculture
vegetali, Maurizio Casu, del ristorante “La Brasserie” di Cuneo e Livio
Revello del “Gran Hotel Royal” di
Sanremo;
mostra “Dalla culla alla
scuola” nella casa d'epoca sita il piazza 5 luglio 1944;
Per tutte le informazioni
necessarie, come raggiungere Piozzo o dove mangiare potete visitare il
nuovo sito
www.fieradellazucca.it. Si
può inoltre trovare la Fiera regionale della Zucca su facebook
all’indirizzo
www.facebook.it/prolocopiozzo.
Potrete anche contattare
telefonicamente il numero dedicato (+39) 349 2798710, o mandare una mail
all’indirizzo
info@prolocopiozzo.it |
