L’appuntamento,
che avrà cadenza annuale, è organizzato dalla Società Eventi DOP
di Perugia, già creatrice del “Premio Acquavite Italia”
Campionato Italiano Barman® Under 21 svoltosi a
Perugia il 26 e 27 gennaio u.s., e di “Acquavite Italia®”
Mostra Nazionale del Distillato, la cui quarta edizione si è
svolta a Perugia dal 28 al 30 gennaio 2011, riscuotendo ancora
una volta grande successo di pubblico e di espositori
(www.acquaviteitalia.it).
L’incontro sarà
organizzato con la collaborazione professionale dello staff di
Bartender Stars e di quello del Vivaldi Artist Café di Perugia,
mentre le Giurie saranno composte da rappresentanti qualificati
di Associazioni di categoria e da giornalisti di settore.
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La sede
scelta di “Cocktail Show®”
è il Centro Congressi del Best Western Golf Hotel
Quattrotorri in via Corcianese, 260 a Perugia
(www.centrocongressiperugia.it -
www.golfhotelquattrotorri.it), prestigiosa struttura
congressuale a tre livelli dove verranno allestite le
diverse aree che ospiteranno la manifestazione.
A questo
evento, il cui programma è ancora in via di
completamento, sono attesi centinaia di barman
provenienti da tutta Italia e dall’estero, che
parteciperanno alle numerose iniziative previste durante
la due giorni umbra.
L’ingresso a “Cocktail Show®”
sarà riservato ai professionisti del settore (gestori,
titolari, dipendenti e operatori del settore bar,
ristorazione e ospitalità in genere), che dovranno
registrarsi alla reception situata all’ingresso del
Centro Congressi o farlo preventivamente scrivendo a
info@eventidop.com.
Durante
l’evento sono previsti momenti d’incontro e di
aggiornamento, con aziende leader nel settore bar e food
e beverage, al fine di confrontarsi e venire a
conoscenza delle nuove tendenze del mercato e per
conoscere le nuove tecnologie che vengono offerte ai
titolari delle attività operanti nello specifico settore
commerciale. |
Infatti saranno
allestiti degli spazi espositivi e dimostrativi a cura di
aziende leader che operano nel mondo dei barman, presso i quali
i responsabili proporranno le ultime novità del mercato.
Ma l’avvenimento
clou di “Cocktail Show®”
sarà il Campionato Italiano Barman® Professionisti,
per il quale i concorrenti dovranno presentare, compilando e
inviando l’apposita domanda di iscrizione, che sarà disponibile
a breve su www.eventidop.com con il Regolamento Generale, due
ricette innovative di cocktail, da proporre una per la
semifinale e una per la finale. Di tutti i partecipanti verranno
selezionati dall’organizzazione solo 132 barman professionisti,
12 per prodotto sponsor, che si sfideranno lunedì 26 settembre
2011 in batterie da dodici concorrenti ciascuna. Alla finale
avranno ingresso solo undici barman (uno per prodotto sponsor)
che si affronteranno martedì 27 settembre 2011, ai quali si
unirà il Campione Italiano Barman® Under 21 Simone
Chianucci vincitore del “Premio Acquavite Italia 2011”. Al
termine della gara sarà proclamato il Campione Italiano Barman®
Professionisti 2011.
La finale sarà
preceduta dalla competizione “The Best Wine Cocktail” dove 60
barman si affronteranno per aggiudicarsi il titolo di miglior
creatore del cocktail a base di vino.
“Cocktail Show”
è in arrivo … non mancare.
Informazioni su
info@eventidop.com – 338.9676936
