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La sovranità alimentare, il caffè sospeso:
ripartire dal cibo
per raccontare e spiegare le vele verso un altro
mondo possibile.
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Venerdì 17 giugno
alle ore 18,30 l'Associazione Cinema e Diritti e Slow Food
Napoli, in collaborazione con il Caffè Letterario Intra
Moenia, condurranno a Napoli, in piazza Bellini, un incontro
dal titolo "Cibo e Riscatto". L'appuntamento intende fare
conoscere la rete del Caffè Sospeso e le finalità
dell'alleanza che le due realtà intendono mettere in campo, a
partire dalla prossima edizione del Festival del Cinema dei
Diritti Umani di Napoli (novembre 2011). Parteciperanno
Maurizio del Bufalo, Presidente dell'Associazione Cinema
e Diritti e coordinatore del Festival del Cinema dei Diritti
Umani di Napoli e Ubaldo Nazzaro e Raffaele Marande,
responsabili per Slow Food Napoli del progetto “Diritti
all’orto”. A seguire, sarà proiettato il film Gente di
Terra Madre (Italia 2009, 16'). Alle 19,30 poi
Davide Dutto, fondatore dell'associazione Sapori
reclusi, presenterà in compagnia di Enrico Castellano
il libro "Il Gambero nero" in una tavola rotonda con Imma
Carpiniello della cooperativa Lazzarelle, produttrice di
caffè nel carcere femminile di Pozzuoli e Giuseppe Pagano,
uno dei responsabili del progetto N.C.O. (Nuova Cucina
Organizzata) di Sant'Arpino (Ce), attivato nei beni confiscati
alla camorra in provincia di Caserta.
A moderare l'incontro sarà Nino Marchesano,
giornalista e dirigente scolastico, collaboratore della
redazione napoletana de La Repubblica.
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Al termine della tavola rotonda, alla
quale prenderà parte anche il Fiduciario Slow Food
Napoli, Pino Mandarano, sarà presentata
l'iniziativa di sostegno al Museo dei Migranti di
Lampedusa che la rete del Caffè Sospeso ha deciso di
intraprendere:
i
fratelli Scuotto ceramisti di fama
internazionale, titolari della bottega La
Scarabattola di Napoli, realizzeranno infatti
un'installazione presso il Museo e presenteranno il
progetto in anteprima per l’evento. Nel corso della
serata, sarà infine possibile visitare una sezione della
mostra fotografica di Davide Dutto sul tema "Dal
Gambero Nero a Sapori Reclusi".
Sabato 18 giugno
Slow Food Napoli sarà presente dalle ore 10,00 alle ore
18,00 in due luoghi simbolo della città, in occasione
dello Slow Food Day, giornata nazionale di Slow Food per
i suoi 25 anni dalla nascita. Uno dei punti sarà
allestito presso il Gran Caffè La Caffettiera di
Piazza dei Martiri e l'altro presso l'ingresso di Porta
Piccola (Via Miano, 1) del Real Bosco di Capodimonte.
In questo secondo spazio, Davide Dutto ed Enrico
Castellano discuteranno con i fruitori del Parco di
Capodimonte del loro lavoro e sarà inoltre proiettato un
breve promo dell’esperienza del Festival del Cinema dei
Diritti Umani di Napoli al Festival DerHumAlc di Buenos
Aires (Argentina) sul tema “Madre Tierra y soberania
alimentaria”. L'appuntamento è reso possibile grazie
alla Soprintendenza BAPSAE di Napoli e provincia e alla
direzione del Real Bosco di Capodimonte. |
Nel corso della giornata, sarà possibile
incontrare anche altri referenti nazionali della Rete del Caffè
Sospeso e i responsabili di Slow Food Napoli per mettere in
circolo nuove idee.
CRONOPROGRAMMA Venerdì
17 GIUGNO 2011
"CIBO E RISCATTO"
NAPOLI, Caffè Letterario Intra Moenia, Piazza Vincenzo Bellini,
70
ore 18,30:
Presentazione e introduzione della rete del Caffè Sospeso e
delle finalità dell'alleanza tra Slow Food e Cinema e Diritti
ore 19,00:
Presentazione e proiezione del film "Gente di Terra Madre"
ore 19.30:
Presentazione del libro "Il Gambero nero". Tavola rotonda con
Davide Dutto ed Enrico Castellano dell'associazione Sapori
Reclusi, Pino Mandarano, Fiduciario Slow Food Napoli, Imma
Carpiniello della cooperativa Lazzarelle e Giuseppe Pagano del
progetto N.C.O. (Nuova Cucina Organizzata). Modera il
giornalista Nino Marchesano.
ore 20,30:
Presentazione dell'iniziativa dei fratelli Scuotto (La
Scarabattola) a sostegno del Museo dei Migranti di Lampedusa
CRONOPROGRAMMA SABATO 18 GIUGNO 2011
“SLOW FOOD DAY - LA RIVOLUZIONE CON IL CIBO”
NAPOLI, Gran Caffè La Caffettiera, Piazza dei
Martiri, 26
ore 10,00 - 18,00:
Presentazione delle attività di Slow Food
NAPOLI, Real Bosco di Capodimonte, Via Miano, 1
ore 10,00 - 17,00:
Presentazione delle attività di Slow Food con la
Rete del Caffè Sospeso e la partecipazione di Davide Dutto ed
Enrico Castellano dell’Associazione “Sapori reclusi”
IL FILM
GENTE DI TERRA MADRE
di Paolo Casalis e Stefano Scarafia
Italia 2009 - durata 16 min.
Attraverso questo video, girato nel corso del terzo incontro
mondiale delle Comunità del Cibo svoltosi a Torino nell'ottobre
2008, il popolo di Terra Madre fa sentire la propria voce,
quella dell'uomo che vuole ritrovare armonia con la terra,
prediligendo una produzione alimentare che sia rispettosa della
salute e dell'ambiente. Le lingue si incrociano, i colori si
mescolano: gli 8000 contadini, cuochi, pescatori, accademici e
allevatori presenti al meeting rappresentano il futuro della
nostra alimentazione. Testimoni della bellezza delle diverse
culture e dei diversi territori, i protagonisti di Terra Madre
si incontrano per scambiare esperienze e discutere di cibo,
ambiente, biodiversità e sviluppo locale.
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