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Dopo il grande debutto del mese scorso,
TUTTI GIU PER TERRA – Messaggeri del gusto di
Brianza
si ripresenta sabato 11 giugno presso l'area Ex
Macello, Via Mentana, con il proprio Farmers' Market
che ospita gli ormai noti produttori di specialità
enogastronomiche tipiche del territorio brianzolo per acquistare
direttamente “dal produttore al consumatore” prodotti
artigianali che rispettano i principi di qualità e genuinità.
L'appuntamento di giugno propone una giornata
ricca di incontri e dibattiti focalizzati sulla valorizzazione
di quei sapori che ancor oggi affondano le proprie radici nel
mondo rurale e che grazie alla passione degli artigiani ha
permesso il tramandarsi di usanze tipiche e la creazione di
prodotti unici. Presso l'Arena del Gusto alle ore 10.00 si può
così partecipare all'incontro “Il miele naturale” a cura
di Slow Food dove verranno spiegate e illustrate quelle
caratteristiche che differenziano un miele completamente
naturale dai prodotti omologati “industriali”; alle ore 15.30
“Cinque vini vestiti di bianco” a cura di F.I.S.A.R. -
Federazione Italiana Sommelier, un'esperienza sensoriale per
scoprire quelle caratteristiche territoriali che contribuiscono
alla tipicità dei vini dell'IGT Terre Lariane di Montevecchia.
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La manifestazione, con cadenza mensile
ogni secondo sabato del mese, è organizzata
dall'associazione Direfaremangiare; opera in
collaborazione con Slow Food Monza e Brianza, F.I.S.A.R
- Federazione Italiana Sommelier e l'Associazione della
Pecora Brianzola ed è patrocinata da Regione Lombardia,
dalla Provincia di Como, Provincia di Lecco, Provincia
di Monza e Brianza, dal Comune di Monza e dalla
Camera di Commercio di Monza e Brianza.
E per chi volesse essere sempre
aggiornato sulle iniziative di TUTTI GIU PER TERRA, è
attiva l'applicazione
iPhone
dove trovare tutte le informazioni sulla filosofia dei
Messaggeri del Gusto di Brianza, i calendari delle
iniziative del Mercato e della Carovana del Gusto, le
schede informative dei produttori brianzoli insieme alla
mappatura dei Mercati, delle Botteghe, delle sedi dei
produttori e dei rivenditori; tutte le informazioni sono
presenti anche sul sito www.tuttigiuperterra.biz |
Farmers'
Market di TUTTI GIU' PER TERRA – Messaggeri del gusto di Brianza
sabato 11
giugno dalle ore 9 alle 17
Area Ex
Macello, Via Mentana - Monza
Per
informazioni:
www.tuttigiuperterra.biz
info@tuttigiuperterra.biz -
Ufficio stampa
ufficio.stampa@tuttigiuperterra.biz
Tel. 345.8646779
Prossime date:
sabato 9 Luglio
sabato 10 Settembre
sabato 8 Ottobre
sabato 12 Novembre
sabato 10 Dicembre
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
ore 9.00 Apertura Farmers' Market
ore 10.30 Arena del Gusto: “Il
miele naturale” a cura di Slow Food, con degustazione comparata
Incontro con il
produttore Umberto Mandelli
ore 15.30 Arena del Gusto:
“Cinque vini vestiti di bianco” a cura di F.I.S.A.R.
Incontro con il
produttore Claudia Crippa, IGT Terre Lariane
ore 17.00 Chiusura Farmers'
Market
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