Presso
la "Sala Rabai", nel giardino del Museo Civico sarą possibile
partecipare a tre Laboratori
guidati:
- ore
11.30 "IL CROSTINO, QUESTO
SCONOSCIUTO.."
Alla
riscoperta di un gioiello toscano in tutte le salse del Norcino
del
Borgo.
- 0re
15.45 "MELA-MANGIO CON GUSTO"
La mela
di Montopoli fa da protagonista, sorprendendo i palati con
versioni dolci-salate secondo le varie tipologie di questo
prezioso
frutto.
- ore
17.45 "PROPOSTE INTRIGANTI INTORNO AI
FORMAGGI"
Le
varietą migliori di formaggio di fondono con la dolcezza del
miele e
delle confetture per creare sofisticati accostamenti di
sapori.
Vini
pregiati faranno parte del laboratiri, ad accesso gratuito.
Per
l“intera giornata i ristoratori del borgo, in collaborazione con
i produttori locali aderenti al
"Paniere di Montopoli" proporranno piatti tipici della cucina
toscana a prezzi modici.
Sarą
inoltre possibile approfittare, a tutte le ore, dei gustosi e
tradizionali