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L’inaugurazione
del ciclo di Conferenze si terrà
lunedì 21 febbraio 2011 presso il
Circolo di via Marina 1 a Milano,
dalle ore
18.00 alle ore 20.00.
Interverranno alla Conferenza in qualità di relatori:
- Milena
Simeoni - Naturopata,
Direttrice didattica LUMEN - Istituto di Medicina Naturale, che parlerà
di "Alimentazione e
comportamento: forze generatrici o degeneratrici?"
La Medicina
Analogica, considerando l'uomo un'unità inscindibile, afferma che la
fisiologia è un vero e proprio "modello" per il
sano
comportamento. Le abitudini alimentari e il comportamento, influenzando
la fisiologia corporea, divengono strumenti in
grado di creare
o distruggere la vita, apportare energia pro-bios o anti-bios, nutrire
salute o malattia sia direttamente che
indirettamente.
Durante l'incontro verrà proposto un modello filosofico che permette di
scoprire la reciproca influenzabilità tra
comportamento e
fisiologia, tra scelte alimentari e comportamento, tra questi elementi è
le manifestazioni degenerative
osservabili nel
piccolo (uomo) e nel grande (pianeta).
- Guido Vicario
- Esperto di
alimentazione macrobiotica, fitoterapia e medicina tradizionale cinese.
Consulente de La Finestra
sul Cielo spa, che tratterà il tema “Un’alimentazione
‘leggera’: l’alimentazione naturale nelle intolleranze e nelle diete
depurative” .
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Le
intolleranze, o iper-sensibilità alimentari, sono oggi in rapido aumento
e interessano sia adulti che bambini ed adolescenti.
Per questo
motivo ci troviamo a dover gestire, anche solo per un periodo limitato
nel tempo, una dieta che preveda l’esclusione
di alcuni
alimenti quali latte e derivati, frumento e glutine, zucchero o lievito.
E’ quindi utile
imparare a conoscere e ad usare delle alternative in cucina che possano
rendere la dieta di eliminazione
gradevole e
meglio tollerata, contribuendo al buon esito finale.
- prof. dott.
Claudio Viacava -
Biologo, naturopata, psicologo, psicoterapeuta. Docente dell'Istituto di
formazione in Medicine
Naturali Eco-synergie (CH). Esperto in Medicina dell’habitat. Oggetto
del suo intervento sarà “La
signatura rerum ovvero i
simboli nascosti tra i nostri alimenti”.
La dottrina
delle “segnature” o “firme” è una sorta di filosofia della Natura
esposta non solo negli antichi volumi di Paracelso
(Signatura
Rerum) ed Ippocrate ma anche, successivamente, negli scritti di Jakob
Böhme, secondo cui il Creatore ha
contraddistinto
gli oggetti con un “segno” o “firma” in base al loro scopo per aiutare
l’uomo a capire la Natura e per insegnargli
a curarsi dai
comuni disturbi con tutto ciò che lo circonda. Per esempio una pianta
con parti somiglianti ad organi umani,
apparati o
funzioni sarà utile per curare o sostenere quegli organi, apparati o
funzioni. |
I prossimi
appuntamenti di Incontri
di cultura, scienza e alimentazione di “Sapere. Il Sapore del Sapere”
saranno:
- lunedì 21 marzo 2011 presenzieranno alla Conferenza il dott.
Luca Speciani che tratterà il tema
“Dimagrire mangiando con
gusto! Dieta GIFT, benessere e salute pubblica”
e dott. Gino Celletti che
presenterà il Suo libro
“Monocultivar Olive Oil.
L’olio
perfetto”. Seguirà degustazione di oli con abbinamento di vini idonei
- lunedì 18
aprile 2011 il dott.
Gubert Finsterle insieme alla sua “equipe”, la dott.ssa Serena
Basile, la dott.ssa Roberta
Cacioppo e il dott. Riccardo
Pignatti, ci parleranno del sistema audio AVS®, in una
Conferenza dal titolo “Il Suono
dei Sogni e
l'ascensore. Un
breve viaggio alla scoperta di un'incredibile innovazione italiana che
schiude la mente al piacere. Installata
al CNR di Pisa”
- giovedì 19
maggio 2011 i temi
trattati alla Conferenza saranno: “Mangiar Sano e Naturale con
alimenti vegetali integrali”del
dott. Michele
Riefoli, e”Forza
mentale e gestione di fame, dolore e fatica” del
dott. Pietro Trabucchi
- giovedì 9 giugno 2011
presenzieranno alla Conferenza il dott. Alberto Lomuscio che
affronterà il tema “La
dietologia
tradizionale cinese e le turbe alimentari“, Michele Rubino
con l’intervento
“Oltre ogni nube, dal profondo del mare” e
Roberto Bianchi che ci parlerà
di “Tecniche corporee, un
valido aiuto per ristabilire l’equilibrio energetico”
La prenotazione è obbligatoria
e la partecipazione gratuita
Location:
Circolo di via
Marina, 1 – 20121 Milano
Data:
21 febbraio 2011
Orario:
dalle h 18.00 alle h 20.00
Per informazioni:
Ufficio stampa
- ERREDIEFFE
02-66115408
02-66114397
ufficiostampa@saporedelsapere.it
www.saporedelsapere.iy
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