L’associazione medese “la scottona”con
il patrocinio del comune di Mede e in collaborazione con il gruppo
Alpini, organizza quinta sagra della “scottona” in Piazza della
Costituzione (stazione).
La sagra si svolgerà nei giorni di
venerdì 17, sabato18 ,domenica 19,
Venerdì 24,sabato 25, domenica 26
giugno 2011.
La ristorazione inizierà venerdì 17
giugno dalle ore 19,30 alle 22,00.
Saranno serviti gli agnolotti di
scottona, si potrà gustare la carne salada e
lo stufato di scottona. La griglia
servirà filetto da 250 grammi e fiorentine da 0,7kg. a 1kg circa e
costate da 300 grammi . La bruschetteria e la griglia saranno in
funzione fino alle ore 24,00.
Domenica 19 a mezzogiorno sarà
servita anche la scottona allo spiedo,che inizierà a cuocere da
venerdì 17 per scendere dallo spiedo sabato 18 a mezzanotte.
Per i vini non mancherà la collaudata
bonarda genisia di Torrevilla .
Vari sono i dolci.
www.lascottona.com
info@lascottona.com
riferimento Luigina Vailati
3319308611
