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MERCATO DEL CONTADINO -
Lugo (RA)
Per tutto il 2011 a Lugo ci sarà il “Mercato del Contadino”
Sulle bancarelle sarà possibile trovare frutta, verdura e altri
prodotti provenienti esclusivamente da aziende della provincia di
Ravenna
Dopo il
successo raccolto lo scorso anno, anche per tutto il 2011 Lugo
avrà il suo “Mercato del Contadino”. Dislocato nella parte
rialzata di piazza 1° Maggio, il Mercato vuole diventare
l’appuntamento fisso del sabato mattina (dalle ore 8.30 alle ore
13.30) per quelle persone che ricercano i prodotti agroalimentari di
qualità. Sulle bancarelle sarà possibile trovare frutta, verdura e altri
prodotti (formaggi e latticini, salumi, marmellate e confetture, miele,
uova, ecc.) provenienti esclusivamente da aziende della provincia di
Ravenna, nel pieno rispetto della filosofia “slow” del “prodotto a Km
0”, biologico e non.
Attualmente le aziende che partecipano al mercato sono 8, con la
possibilità (come previsto dal regolamento predisposto dal Comune di
Lugo per questa iniziativa) di raggiungere il numero massimo di 14. Il
sabato mattina sarà quindi possibile acquistare i prodotti delle
Aziende Agricole: Baroncini Mirco e Fabio di San Bernardino,
Baldini Bruno di San Potito, Martoni Lauro di Voltana,
Zanoni Mauro di Fusignano, Graziani Roberto di Solarolo,
Lanzoni Mauro di Massa Lombarda, Zaganelli Emilio di
Alfonsine, cui si aggiunge l’Apicoltura Faentina di Morigi Bruno
di Faenza.
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Acquisto che avverrà a prezzi vantaggiosi e direttamente dalle
mani dei produttori, che sono anche disponibili a intrattenersi
con i clienti per soddisfare richieste e domande sulla propria
azienda, sul proprio modo di lavorare e sul mondo
dell’agricoltura “artigianale”.
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Una delle finalità del “Mercato del Contadino”, infatti,
è anche quella di promuovere modelli di sviluppo
sostenibile, con iniziative per favorire l’incontro tra
domanda e offerta di prodotti agroalimentari
tradizionali e di qualità. L’obiettivo è, quindi, di
fornire a produttori e consumatori un’opportunità per
accorciare la filiera d’acquisto, riducendone i passaggi
intermedi con conseguente riduzione del prezzo finale,
offrendo al produttore locale nuove opportunità di
vendita e rendendo direttamente percepibile al
consumatore la qualità dei prodotti locali e di quelli
biologici.
Nel corso
dell’anno verranno realizzate attività culturali,
didattiche e dimostrative (come le degustazioni) legate
ai prodotti alimentari tradizionali e artigianali
presenti nel territorio regionale.
Informazioni per il pubblico:
Servizio Attività Economiche
dell’Unione della Bassa Romagna, tel. 0545-38388 |
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