FALO' DI SAN GIUSEPPE
- Locorotondo (BA)
il Falò di San Giuseppe
il tradizionale falò e la tipica
zeppolata
Sabato 19 marzo 2011 alle ore
20.00
C.da Iannella – Locorotondo
Inizia un altro anno di folklore e
gastronomia tipica a Locorotondo, nella cornice delle sue splendide 146
contrade. Sabato 19 marzo 2011, in C.da Iannella a Locorotondo,
si inaugura il nuovo anno di attività dell'Associazione Il Paese delle
Contrade con la presentazione del Palio delle Contrade 2011,
in cui le contrade, suddivise in otto macro-aree, si cimentano durante
l'anno in una serie di giochi tradizionali e gare gastronomiche. “Si
è scelto il 19 marzo per ripartire con una delle manifestazioni più
popolari del paese, ovvero il Falò di San Giuseppe, - dichiara
Paolo Basile, Presidente dell'Associazione Il Paese
delle Contrade - in cui la gente si raccoglie
attorno ad un fuoco vigoroso, alimentato con sterpaglie e scarti di
potatura.” |
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Durante la serata, intorno al
fuoco nell'ampia aia, sarà premiata la macro-area vincitrice del
Palio delle Contrade 2010 mentre si potranno
delibare gustosi piatti tradizionali preparati con prodotti a Km
0, accompagnati da un buon vino locale, frutto dei vigneti delle
contrade locorotondesi, oltre alle note zeppole,
il dolce tipico del giorno di San Giuseppe.
“Riparte un altro anno
che si promette di avviare una collaborazione più intensa tra
cittadini e associazioni – conclude
Basile - per
alimentare il turismo anche lontano dai mesi estivi e per
promuovere i prodotti locali fuori dai confini del paese.”
Le macro-aree sono:
l'Area Verde per le contrade dell'Acanto, l'Area Celeste per le
contrade dell'Anemone, l'Area Gialla per le contrade del Cisto,
l'Area Azzurra per le contrade della Malva, l'Area Avorio per le
contrade del Croco, l'Area Arancio per le contrade
dell'Orchidea, l'Area Rossa per le contrade della Peonia e
l'Area Fucsia per le contrade del Ciclamino.
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