CALICI DI STELLE -
Italia
CALICI DI STELLE 2011 ALL’INSEGNA DEL
150° ANNIVERSARIO DELL’UNITA’ D’ITALIA
Sarà attraverso l’indiscussa qualità
del vino italiano che il Movimento Turismo del Vino e le Città del Vino
celebreranno l’unità del Paese, il prossimo 10 agosto,
nelle piazze e nelle cantine dal nord
al sud Italia.
Il vino per unificare ancora una volta
l’Italia, con le innumerevoli iniziative che saranno messe in campo
dagli oltre 200 Comuni aderenti all’Associazione nazionale Città del
Vino e dalle cantine socie del Movimento Turismo del Vino in occasione
di Calici di Stelle, il prossimo 10 agosto.
Il brindisi sotto le stelle, che
quest’anno si compie per il quattordicesimo anno consecutivo nella notte
di San Lorenzo, si farà con i tanti vini tipici di ogni regione. |
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Una ricchezza di nettari che rende
unica la produzione enologica italiana e che ha nell’elevata
qualità la caratteristica unificante dal nord al sud
Italia. Per l’occasione sarà realizzato anche un apposito Calice
dell’Unità d’Italia, che oltre al tradizionale logo di Calici di
Stelle avrà, dipinta sul piede, la bandiera italiana
simbolo del 150°. Il calice permetterà di gustare al meglio il
vino ma sarà anche un ricordo della speciale edizione di Calici
di Stelle 2011.
“Quella di Calici di
Stelle quest’anno sarà un’edizione davvero speciale – dichiara
Chiara Lungarotti, Presidente del Movimento Turismo del Vino –
con cui vogliamo rendere omaggio al nostro Paese attraverso uno
dei suoi prodotti simbolo, il vino, frutto del lavoro e della
passione di tanti produttori, grandi e piccoli, che negli anni
hanno fatto grande l’Italia e unita verso il resto del mondo. È
sempre più necessario, ora, un gioco di
squadra tra aziende e istituzioni per far uscire il settore
enologico da una crisi che non si può nascondere ma che possiamo
superare grazie alla qualità del prodotto. Attraverso
manifestazioni come Calici di Stelle puntiamo proprio a
stimolare un turismo consapevole verso il mondo del vino,
indispensabile per creare interesse e fidelizzare il
consumatore.”
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Anche per il presidente
delle Città del Vino Giampaolo Pioli serve un gioco di
squadra, mettendo assieme pubblico e privato: “ma i
problemi restano molti, primo fra tutti i tagli alle
finanze locali che non permettono di investire sulla
promozione come sarebbe invece necessario. Inoltre siamo
convinti che vi debba essere una regia unica nazionale
in questo settore, che razionalizzi le risorse
disponibili e consenta di promuovere, soprattutto
all’estero, la nostra filiera vitivinicola, dove il
turismo del vino gioca un ruolo strategico. A questo
proposito abbiamo accolto con favore la firma del
protocollo d’intesa sottoscritta dai Ministeri del
Turismo e dell’Agricoltura per favorire la promozione
degli itinerari del gusto italiani, il cui contenuto è
stato oggetto di uno specifico intervento nel corso del
nostro Forum Internazionale sul Turismo del Vino che si
è svolto a Cagliari l’11 giugno scorso. Ora attendiamo
che dalle parole si passi ai fatti e si possa verificare
concretamente quali sono le azioni di promozione che
s’intendono realizzare”.
Anche il rispetto
dell’ambiente sarà protagonista della manifestazione
grazie a innumerevoli iniziative messe in atto dai
singoli Comuni con l’obiettivo di sensibilizzare al
riciclo e riuso, all’utilizzo di energie alternative, al
risparmio energetico e alla raccolta differenziata.
Tematiche di particolare interesse per il pubblico ma
anche per le cantine che sempre più spesso producono con
un impatto ambientale ridotto. È proprio su
questa linea che opera uno dei nuovi partners del
Movimento, ovvero Spes, che si occupa di realizzare
software che ottimizzano e riducono gli sprechi in
cantina in alcune fasi produttive. |
Sarà, dunque, ricco e variegato il
programma della manifestazione, che affiancherà alle
degustazioni di vino e prodotti tipici locali mostre, musica,
spettacoli all’aperto e itinerari alla scoperta dei panorami
meno noti ma non meno suggestivi. Si arricchiscono per
l’occasione anche gli Itinerari Enosfiziosi ideati dal
Movimento Turismo del Vino e firmati da La Bottega di
Olivia&Marino per portare gli enoturisti in giro nell’Italia del
Gusto, tra borghi, cantine, storia e arte in compagnia degli
sfiziosi prodotti da forno Olivia&Marino.
E l’ormai fedele schiera degli
altri partners ufficiali del Movimento, quali Rastal, Pulltex,
Hertz, accompagna con le sue proposte l’utente alla scoperta
delle terre del vino e la cantina socia a servizi sempre più
qualificati.
Per gli appassionati di stelle e
per i curiosi sarà possibile anche scoprire le costellazioni e i
segreti del cielo grazie agli esperti dell’Unione Italiana
Astrofili. Infine, per sensibilizzare ad un consumo moderato e
consapevole del vino in molte Città del Vino sarà possibile
ricevere gratuitamente un Etilotest monouso griffato Calici di
Stelle.
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