SAGRA DEL PANINO DELLA
NONNA - Giovinazzo (BA)
A Giovinazzo (Ba) la XVI Sagra del Panino
della Nonna
Tradizione, musica e beneficenza
Torna anche quest’anno l’atteso appuntamento con la tradizione popolare
che ogni anno mescola sapori genuini e storia contadina e marinara,
tutto condito con musica, allegria ed ospitalità; la Sagra del Panino
della Nonna, giunta ormai alla sedicesima edizione, si svolgerà
mercoledì 10 Agosto.
Anche quest'anno l'appuntamento è dalle ore 18 nella ben attrezzata zona
mercatale di Giovinazzo (Ba).
La
manifestazione che riscuote ormai sempre maggiori riconoscimenti di
critica e pubblico è il momento giusto per far conoscere, conservare e
valorizzare gli antichi sapori di uno scorcio di Puglia, valorizzando le
pietanze tipiche che un tempo imbandivano le tavole dei nostri nonni. I
panini, come potete ben immaginare, sono i veri protagonisti della
serata: saranno proposti in tante gustosissime varianti, con pomodori,
melanzane, frittata, carciofi, peperoni, lampascioni, acciughe, tonno,
ricotta forte e parmigiana; il tutto innaffiato da ottimo vino. |
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Preparatevi a partecipare con un buon ripasso di dialetto: tutti
i nomi delle specialità e le ricette saranno infatti
rigorosamente scritti secondo tradizione!
E dopo aver mangiato, e dopo essersi
rigorosamente unti di olio mani e viso, musica, balli e canti,
per trascorrere l’intera serata in spensieratezza. Spazio dunque
ad un tributo all’indimenticabile Domenico Modugno e a seguire,
ad animare la serata dei numerosissimi visitatori, un
trascinante spettacolo musicale di
Tony Esposito
e DJ JAD
(ex Articolo 31).
Da non dimenticare tra le iniziative per la buona
riuscita della sagra la presenza di attrazioni, di un ampio
parco giochi
dedicato ai più piccoli e di una
Mostra Mercato di Antiquariato, Artigianato e Pittura.
Ricordando che l’incasso della manifestazione sarà, come ogni
anno, devoluto in beneficenza, consigliamo a tutti di prender
buona nota per l’appuntamento stagionale con i buoni sapori
della tradizione conditi dall’allegria, dall’ospitalità e dalla
buona musica.
www.sagradelpanino.it
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