BANCO DI ASSAGGIO - Giffoni Sei Casali (SA)

La Cantina del Borgo - Sieti di Giffoni Sei Casali (Sa), sabato 23 luglio 2011

Vitigni autoctoni  della provincia di Salerno e Campani ,tipicità picentine, menu’ a  km zero Coldiretti e presidi Slow Food

La Cantina del Borgo V  edizione: Banco di assaggio vitigni autoctoni  Salernitani e campani, Tipicità Picentine e campane,Presidi Slow Food, Menu’ a km zero Coldiretti .

Mostra video fotografica  archivio foto storiche per celebrare Unità  d’Italia e foto selezione concorsi dell’Associazione Nazionale Citta della Nocciola.   
 

A cura di: Accademia Segetum, Ais Campania-Salerno, Città della Nocciola, Slow Food Picentini.
Sabato 23  luglio 2010  h. 19.30, Isola Pedonale Piazza Corte dei Santi - Sieti di Giffoni Sei Casali (SA)
Programma serata :
ore 19.30: :Apertura mostra- video fotografica

Ore 20.oo -23.30:Apertura Banco di assaggio vini  vitigni autoctoni della Provincia di Salerno e Campani.
In degustazione i vini delle cantine a cura di AIS Regione Campania delegazione di Salerno :
Giuseppe Longo Bellizzi (SA) Il Lambiccato
Pietro Spera San Cipriano P.no (SA) Terre della Tora -
Viticoltori De Conciliis - Spumante Selim
Vini del Cavaliere - NYX Moscato 
Terra di Vento
Casa di Ball
Mila Vuolo
Cinquelance Vini
Coste di Tufo
Feudi di San Gregorio
Mastroberardino
Liquorificio Picaro
Durante la serata si parlerà della conservazione corretta dei cibi  “ La qualità nella qualità :prodotti buoni in contenitori buoni “ a cura della Tupperware.   
Con la partecipazione di: Presìdi Campania Slow Food ,La comunità del cibo della pera pericina, Associazione Nazionale Città della Nocciola.
In assaggio prodotti tipici della Provincia di Salerno: Caseificio Al casale Piceno,  Az Agricola Rosa Nobile, Janis Cafè La Crespella di Janis, Odissea Prodotti artigianali da forno, Sapori di Casa dolci tipici campani,  Picaro Liquorificio artigianale, Prodotti Ittici Di Lucia.  
I presidi Slow Food: Pomodorino del Piennolo Casa Barone, Cacio ricotta di capra cilentano
I Moresani, la colatura di alici di Cetara di Iasa , Soppressata di Gioi del Piccolo Salumifico artigianale di  Gioi , Pappacella Napoletana di B.Sodano .
ci sara anche l’originale noccio collana www.semivuoi.it 
ore 21.30 : live band “MACRAME’”cover di  F.De Andrè
Saranno presenti alcuni stands con prodotti tipici e artigianali.
Serata  a favore dell ‘AISM Associazione Sclerosi Multipla  di Salerno 
Biglietto ingresso euro 15 a persona :
comprende spettacolo musica dal vivo, accesso illimitato al banco di assaggi vini, sacchettina per bicchiere, menu’ a km zero con prodotti tipici, un gustoso omaggio Tupperware e un’ offerta a favore dell’AISM .Info e prenota al 340/5880966 (Irma Brizi).