Nata come
omaggio alla primavera, col suo tripudio di colori e profumi, la
manifestazione si propone di offrire al visitatore sapori,
quali polenta e tagliatelle con funghi spignoli, crescia con
frittata agli asparagi, con le vitalbe o con i fiori di acacia
preparati presso gli stand gastronomici; e profumi,
grazie agli stand di fiorai e aziende agricole che esporranno e
venderanno funghi, prodotti del bosco e del sottobosco, così
come di enogastronomia tipica e artigianato locale, e agli
aperitivi con prodotti del Massiccio del Catria.
Re indiscusso
lo spignolo, o prugnolo,
fungo
primaverile profumatissimo. Una vera e propria prelibatezza
tanto da essere definito
il “tartufo bianco dei funghi”.
E’ uno dei funghi più pregiati da gustare, per il suo profumo
intenso e il suo gradito sapore si presta a piatti particolari,
dagli antipasti a primi e contorni. Può essere cucinato in tutti
i modi tradizionali, ma evidenzia le sue migliori qualità quando
non è cotto a lungo.
Ricchissimo
il programma di questa nona edizione che spazia dall’ambiente
all’enogastronomia, dallo sport alla musica fino all’arte.
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PROGRAMMA
SABATO 21 MAGGIO 2011
ore 17
- Sala del Consiglio
Conferenza - Iniziative e proposte per il turismo
sostenibile
Strutture ricettive ecosostenibili, riqualificazione del
patrimonio edilizio esistente ed attrezzature sportive.
dalle
ore 16.30 -
Biblioteca
Apertura della mostra floristica e mostra fotografica
delle specie del Massiccio del Catria
ingresso libero
Giardini pubblici
Prodotti tipici, esposizioni, artigianato artistico e
degustazioni di vini a cura dell'A.I.S. Marche;
dalle
ore 18,30 – Area polivalente
Aperitivo “Sapori e Profumi” e apertura degli stand
gastronomici con tagliatelle, polenta al ragù di funghi
spignoli, crescia con frittata ed altre ricette della
tradizione.
Animeranno la serata i "The climbers" con la loro musica
country. |
DOMENICA 22
MAGGIO 2011
dalle ore 9 -
Via del Mare
Inizio del 6°
Torneo Interregionale di Mini Volley”- info: Claudio 328.3617151
dalle ore 11 -
Biblioteca
Apertura della
mostra floristica e mostra fotografica delle specie del
Massiccio del Catria
ingresso
libero
Giardini
pubblici
Prodotti
tipici, esposizioni, artigianato artistico e degustazioni di
vini a cura dell'A.I.S. Marche;
“Gioca con lo
Spignolo”, dalle ore 16 giochi per bambini con animatore
professionista (kapla per i più piccoli e caccia al tesoro per i
più grandi), nell’ambito della Giornata mondiale del Gioco.
Area
polivalente (fino a cena)
Apertura degli
stand gastronomici con tagliatelle, polenta al ragù di funghi
spignoli, crescia con frittata ed altre ricette della
tradizione.
Ore 16 –
Degustazione guidata da sommelier Ais di birre artigianali del
territorio
dalle ore 17 -
Musica dal vivo
ore 19 –
Aperitivo a base di prodotti locali in abbinamento a birre
artigianali del territorio.
Intrattenimenti musicali fino a tarda sera
Su
prenotazione:
Escursioni in
MTB da Frontone o, in funivia, per i sentieri del Monte Catria,
con istruttore SIMB.
Info e
prenotazioni: 3398429426
In
programma anche una passeggiata guidata da Frontone in direzione
Santuario della Madonna dell’Acquanera e laboratori per bambini.
Nei
ristoranti locali, possibilità di degustare piatti a base di
prodotti di stagione!
Per
Informazioni:
Associazione Pro Loco Frontone
Tel. +39(0)721
786302
Cell.
+39(0)338 3805478
Cell.
+39(0)339 8429426 (ore pasti e serali)
e-mail:
turismofrontone@gmail.com
www.comune.frontone.pu.it
–
www.comunedifrontone.it
