I MACCHERONI DEI
CIGERANI - Fosciandora (LU)
A Ceserana borgo
del Comune di
Fosciandora,
in Provincia di Lucca,
sabato 25 giugno 2011 dalle
ore 19,00 e domenica
26 giugno 2011 solito
orario appuntamento gastronomico da non perdere “I
Maccheroni dei Cigerani".
Per le vie del borgo di Ceserana (nel
Comune di Fosciandora) si potranno degustare "I
Maccheroni dei Cigerani".
Il maccherone è una pasta fatta nel rispetto delle tradizioni locali con
farina impastata esclusivamente con uova e tagliata a quadretti di media
dimensione. Per poi essere condita con un ottimo sugo di carne. Ma oltre
ai maccheroni si potranno gustare altre specialità come affettati
e formaggi della
nostra zona.
Dopo il successo del 2010 sarà riproposto
“IL CIGERANO”.
Cos’è “IL CIGERANO”? E’ una focaccia fatta con l’impasto dei maccheroni
rivisto e corretto con l’aggiunta di altri ingredienti, che poi viene
cotto su piastra refrattaria da entrambi i lati. “IL CIGERANO” può
essere gustato vuoto, ma diventa una prelibatezza con affettati e
formaggi locali e per finire anche con marmellata e nutella.
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Che dire?
Non vi resta che venire a Ceserana per poterlo gustare.
Credeteci “Buono e gustoso da leccarsi i bafi.
Di questi tempi un’ottima cosa è
rappresentata da un Menù Completo comprensivo di: Primo,
Secondo, Dolce e Bevande a un prezzo speciale di euro 13,00.
La manifestazione è organizzata
dal G.S. Fosciandora, dal Comitato Paesano di Ceserana con il
patrocinio del Comune di Fosciandora.
Per
informazioni:
Pietro Salotti Cell. 3382570163
Mail: pietro.salotti@libero.it
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