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MOSTRA: FRATELLI DI PANE
- Capurso (BA)
“Fratelli di pane” nel Barese: una
mostra tra gusto e allegoria
Dal 14 al 22 maggio
prossimi
(ore9,30 – 13,00/ 17,00-20,00), a Capurso (Ba) presso il salone
della Biblioteca Comunale, saranno in mostra tantissimi pani
tipici provenienti da tutt’Italia. Durante il periodo di apertura di
questa microfiera, inoltre, saranno tenute proiezioni e conversazioni e
realizzati alcuni eventi che coinvolgeranno il mondo della
panificazione.
Dopo aver predisposto
un originale progetto, ottenendo l’approvazione del Comune di Capurso,
che lo ha inserito nel cartellone delle manifestazioni celebrative del
150° anniversario dell’Unità d’Italia (sollecitate dal Comitato dei
Garanti istituito presso la presidenza del Consiglio dei Ministri),
la Compagnia della lunga Tavola ha organizzato una
singolare mostra documentaria intitolata “Fratelli di pane”, il cui
allestimento sarà dalla stessa associazione curato presso il salone
della Biblioteca comunale di Capurso.
L’inaugurazione avverrà
sabato 14 maggio
(ore 19,30), mentre la chiusura è prevista per domenica 22 (ore
10,00). Al taglio del nastro procederà, presenti altre autorità, il
sindaco di Capurso Francesco Crudele con l'assessore alle politiche
culturali e marketing territoriale Michele Laricchia. È previsto un
intervento musicale della Banda di Mola di Bari. |
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Per una
settimana saranno in mostra, con la loro denominazione,
tantissimi pani tipici provenienti da tutt’Italia, accompagnati
da singole schede illustrative, nonché da pannelli in cui il
complesso processo storico unitario italiano sarà illustrato
ricorrendo alla parabola, all’allegoria, alla metafora, poiché
il pane, innanzi tutto, evoca l’idea di sacrificio,
condivisione, comunione.
Saranno tenute
proiezioni e conversazioni con alcuni autori (Raffaello
Mastrolonardo, Felice Giovine) e realizzati alcuni eventi che
coinvolgeranno il mondo della panificazione pugliese,
la Scuola ed il tessuto produttivo capursese, la
presentazione del progetto “Focaccia tipica barese” e la
presentazione in anteprima del libro di Vittorio Stagnani sulla
focaccia; piccole degustazioni e happenings musicali e
artistici. Sarà emesso anche un “Pane Speciale”.
Ingresso
Libero.
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