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Nel
ricco cartellone de 'Il Sannio dei vini diversi' si
inserisce la prima edizione del 'Sannio WineForum',
in programma nella mattinata di sabato 26
marzo, a partire dalle ore 10.00. Si tratta di
un'occasione d'incontro, che avrà cadenza annuale, delle
più importanti esperienze nel comparto vitivinicolo del
Sannio Beneventano. Il 'Forum' - a cui sono state
invitate le istituzioni, le rappresentanze del mondo
vitivinicolo, le organizzazioni di categoria, il mondo
della produzione enologica sannita ed i giornalisti del
settore - nasce con l'obiettivo di evidenziare ed
analizzare le questioni più rilevanti e più attuali del
mondo del vino sannita, puntando lo sguardo al lungo
periodo ed ai possibili sviluppi. Altro appuntamento di
rilievo è costituito dal laboratorio-degustazione, in
programma sempre sabato 26, alle ore 20.00, che vedrà la
partecipazione dei protagonisti delle più importanti
guide nazionali sul vino: Paolo De Cristofaro (Gambero
Rosso), Luciano Pignataro (Slow Wine) e Giampaolo
Gravina (l'Espresso). L'incontro offrirà
un'interessante fotografia del comparto vitivinicolo
sannita, attraverso l'obiettivo dei maggiori
rappresentanti della critica giornalistica del settore.
A completare il programma della prima giornata, le
degustazioni all'enoteca de 'Il Sannio dei vini diversi'
curate dai sommelier dell'Associazione Italiana
Sommelier, degustazioni-laboratori, uno spazio di
conversazione tra giornalisti, critici, esperti,
produttori e consumatori e la presentazione della guida
'Slow Wine'.
Domenica 27 marzo l'appuntamento è per le ore 18.00, con
l'apertura dell'enoteca de 'Il Sannio dei vini diversi'
e dello spazio conversazione tra i protagonisti della
filiera. Alle ore 19,00 un nuovo
laboratorio-degustazione. |
