Vin Santo di Montepulciano Doc - Toscana
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Vino Vin Santo di Montepulciano Area di produzione:
comune di Montepulciano-
Vino Vin Santo di Montepulciano Area di produzione:
70% di uve Malvasia bianca, Grechetto o Trebbiano
toscano, eventualmente con l'aggiunta di altre uve a bacca bianca
non aromatiche della zona; la variante Occhio di pernice si ottiene
invece con almeno il 50% di uve Prugnolo gentile con l'aggiunta di
altre uve raccomandate della zona -
Vino Vin Santo di Montepulciano
Caratteristiche:
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colore:
dal giallo dorato, all'ambrato intenso
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odore:
etereo, intenso e caratteristico di frutta matura
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sapore:
intenso, vellutato, con una buona rotondità
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 17% vol;
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Vino Vin Santo di Montepulciano
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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temperatura:
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abbinamenti:
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