Verdicchio dei Castelli di Jesi
Doc - Marche
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Verdicchio dei
Castelli di Jesi Area di produzione:
Castelli di Jesi, province di Ancona e Macerata
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Verdicchio dei
Castelli di Jesi Vitigni:
Verdicchio ma anche Trebbiano
toscano e Malvasia toscana non oltre il 15%
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Verdicchio dei
Castelli di Jesi Caratteristiche:
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colore: giallo
paglierino con sfumature tendenti al verde da giovane poi dorato
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odore:
caratteristico, persistente, fruttato-floreale, sentore di
mandorle amare
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sapore: secco,
fresco e morbido, ripropone persistenti e intense emanazioni
fruttato-floreali
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titolo
alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;
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Verdicchio dei
Castelli di Jesi Temperatura di
servizio e Abbinamenti:
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